Des aiguillettes de poulet cuites au four, du ketchup rouge sang pour décorer, et l'illusion est parfaite. Matelots, hissez le pavillon pirate, le banquet est ouvert.
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| 30 g | de ketchup |
| 1 cs | d'huile d´olive |
| 1 cs | de miel |
| ½ cs | de sauce soja |
| ½ cc | de pâte de curry doux ou de curry doux en poudre |
| 10 | aiguillettes de poulet, env. 250 g |
Recettes:
Katrin Klaus
Préparation: Mélanger le ketchup, l’huile, le miel, la sauce soja et le curry pour obtenir une marinade. En badigeonner le poulet et laisser reposer env. 15 min au frais.
Finition: Préchauffer le four à 200 °C. Déposer le poulet sur une grille et placer celle-ci sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Glisser au milieu du four et cuire env. 20 min. Servir avec du ketchup.
Temps de préparation
Préparation env. 10 min
+ repos dans la marinade env. 15 min
+ cuisson au four env. 20 min
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