Chou rouge aux pommes et aux amandes fumées
Idéal pour les débutants, cet accompagnement à base de chou rouge fait la part belle aux fruits: pommes, gelée et amandes sont en effet au rendez-vous.
- sans lactose
- végétarien
- 10 min
Ingrédients
Accompagnement
Pour
4
- 2
- 4
- 8
- 12
personnes
- 1petite pomme douce-acidulée, p. ex. cox orange
- 250 gde chou rouge prêt à l’emploi
- 25 gde gelée, p. ex. de coing
- 25 gd’amandes fumées
- 2 brinsde persil plat
- 2petites pommes douces-acidulées, p. ex. cox orange
- 500 gde chou rouge prêt à l’emploi
- 50 gde gelée, p. ex. de coing
- 50 gd’amandes fumées
- ¼ de bouquetde persil plat
- 4petites pommes douces-acidulées, p. ex. cox orange
- 1 kgde chou rouge prêt à l’emploi
- 100 gde gelée, p. ex. de coing
- 100 gd’amandes fumées
- ½ bouquetde persil plat
- 6petites pommes douces-acidulées, p. ex. cox orange
- 1,5 kgde chou rouge prêt à l’emploi
- 150 gde gelée, p. ex. de coing
- 150 gd’amandes fumées
- ¾ de bouquetde persil plat
Produits Migros parfaits pour cette recette
- Kilocalories
- 210 kcal
- 900 kj
- Protéines
- 5 g
- 10,3 %
- Lipides
- 7 g
- 32,3 %
- Glucides
- 28 g
- 57,4 %
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 10 minutes
-
Partager les pommes en deux, retirer le trognon et couper les fruits en dés de 1 cm. Porter à ébullition avec le chou rouge et la gelée. Hacher grossièrement les amandes. Effeuiller le persil. Dresser le chou rouge et le parsemer d’amandes et de persil.
Partagez cet article avec vos amis!