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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Momos orange à la viande hachée

D'un orange gourmand, ces raviolis tibétains sont farcis et plissés pour séduire papilles et pupilles. Voici comment les réaliser, étape par étape.


Nuggets de poulet avec frites de patates douces

Servis avec des frites de patates douces épicées et une sauce curry, ces croustillants nuggets de poulet régalent avec quelque chose en plus: des champignons!


Doigts ensanglantés

Des aiguillettes de poulet cuites au four, du ketchup rouge sang, et l'illusion est parfaite. Matelots, hissez le pavillon pirate, le banquet est ouvert.


Dumplings rouges aux légumes

D'un rouge appétissant, pliés en fleur, ces petites merveilles de la cuisine asiatique sont irrésistibles. On vous explique comment les faire, pas à pas.


Morceaux de poulet marinés

Un plat de poulet cuit au four à déguster avec des chips et, pourquoi pas, une salade. Côté marinade: zeste d'orange, ail et épices. À se lécher les doigts!


Pizza roulée au salami

Facile à faire, et peu coûteuse: une pâte, une sauce tomate, du salami, de la mozzarella. On roule, et le tour est joué. Parfaite aussi en finger food.


Pizza di scarola

Originaire de Naples, cette pizza qui ressemble à une tourte salée renferme en son cœur une garniture faite de batavia, d'anchois et de tomates à l'huile.


Patacones

Les patacones ou tostones sont des bananes plantains frites ou rôties deux fois. Ils sont servis comme fingerfood avec une sauce épicée.


Momos violets au tofu

La couleur de ces ravioles tibétaines est un hit! Et leur farce végétarienne a aussi tout pour séduire les palais. Apprenez à les faire, pas à pas.


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