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đŸ„ƒ Recettes de boissons

Recettes de cocktails festives, fruitées, sucrées, acidulées, chaudes, froides, avec ou sans alcool: il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions!

Virgin Colada

Nada Colada – variante sans alcool de la Piña Colada. Dans cette recette, les ingrĂ©dients sont simplement mixĂ©s et servis sur des glaçons.

Drink Ă  la noisette

Vous aimez la boisson à l'amande? Vous allez adorer celle-ci au délicieux goût de noisette. Facile à réaliser, ce drink fait des heureux et pas qu'au brunch.

Smoothie cocktail

Servi façon cocktail, ce smoothie sĂ©duit petits et grands. CĂŽtĂ© saveurs: avocat, banane, eau de coco et jus de citron. À dĂ©guster bien frais.

Virgin Martini

Dans sa version originale, ce cocktail se mixe avec du gin et du vermouth, à quoi s'ajoute l'incontournable olive. Ici sans alcool, mais avec tout son goût.


Snow Globe Mocktail

Le mocktail «boule à neige» séduit dans cette recette par son goût sans alcool, mais aussi par sa présentation féerique.

Mojito

Le Mojito cubain est sans doute le cocktail le plus populaire Ă  base de rhum. Le citron vert et la menthe apportent une touche de fraĂźcheur.

Espresso Martini

L'Espresso Martini se sert aprÚs le dßner. Pour ce cocktail, il suffit de secouer au shaker espresso, vodka, liqueur de café et glaçons.

Virgin Frozen Berry Gin

Il y a des framboises surgelées dans ce drink, et c'est ce qui lui donne ce givré et cette belle couleur qui font son succÚs. Ici sans alcool, car on le veut bien.

Caipirinha

La caipirinha est un cocktail brésilien à base de cachaça, un alcool de canne à sucre. Sa recette est on ne peut plus simple.

Virgin Yuzu Tom Collins

Dans cette recette, le Tom Collins au gin se réinvente en une boisson fruitée sans alcool, sublimée par la fraßcheur du jus de yuzu.

Drink de la station d’essence

ArrĂȘt ravitaillement: mĂ©langer de l'eau minĂ©rale et de la purĂ©e de mangue puis complĂ©ter avec du Citro. Parfait pour dĂ©saltĂ©rer les sportifs en herbe.

Chai latte

Thé noir, cardamome, cannelle, clou de girofle, sucre et lait: rien de plus facile que de préparer un chai latte parfumé et bienfaisant.

Mocktail au pamplemousse et romarin

En quĂȘte d'une alternative top cool au gin tonic? Du sirop aux herbes, un gin sans alcool, une eau tonique au grapefruit, prĂȘt, mixez et
 sa-vou-rez!

Chocolat chaud aux noisettes

Un chocolat chaud vite prĂ©parĂ©, garni dans cette recette d’une coiffe de crĂšme fouettĂ©e et de noisettes concassĂ©es.

Hugo

Citron vert, menthe, sirop de fleurs de sureau, prosecco, eau minérale et glaçons font du Hugo un apéritif merveilleusement rafraßchissant.

Shake protéinié aux fraises

Cette recette permet de préparer facilement et rapidement un shake fruité à la fraise qui, en plus des vitamines, fournit de précieuses protéines.

Shake d'Eimalzin Ă  la banane

Avec de l'Eimalzin et des bananes congelées, cette recette permet de préparer un milk-shake léger et facile à réaliser.

Virgin Bellini

Le secret du Bellini? Un goĂ»t de pĂȘche bien mĂ»re et veloutĂ©e. Boudant son habituel prosecco, il flirte ici sans modĂ©ration avec un mousseux sans alcool. Top!

Essence de vanille

Quelques gousses de cette noble épice qu'est la vanille et du rhum, il n'en faut pas plus pour créer une essence parfaite pour aromatiser crÚmes et pùtisseries.

Moscow Mule

Le Moscow Mule est un cocktail de type highball oĂč la part non alcoolisĂ©e prĂ©domine: grĂące au ginger beer, la vodka a un goĂ»t de gingembre.

Negroni

Le Negroni est un cocktail italien classique Ă  base de gin. Le Campari et le vermouth rouge lui donnent sa note douce-amĂšre typique.


Aperol Spritz

L'un des apéritifs les plus populaires: l'Aperol Spritz est rapide et facile à préparer avec de l'Aperol, du prosecco et de l'eau minérale.

Virgin Sparkling Malt

Un mocktail qui pétille en bouche, avec des notes de whisky mais sans sa teneur en alcool et un zeste d'orange qui lui confÚre l'élégance des grands drinks.

Café vietnamien

Verser un peu de lait condensé dans une tasse puis poser une cafetiÚre vietnamienne dessus et faire lentement filtrer le café dans la tasse. Savourer chaud.
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