Punch à la pastèque

Name: Punch à la pastèque
Total time: 20 min
Yield: Donne env. 1,5 l
Cuisine: Europe
Ingredients: 1 kg de pastèque, pesée parée; 50 g de miel liquide; 3 dl de jus de grapefruit; 2 citrons verts; 5 dl d’eau minérale gazeuse; glaçons pour servir; 2 brins de menthe

Total: 20 minutes • dont prép.: env. 20 minutes

Valeurs nutritives par portion: protéines 1 g, lipides 0 g, glucides 91 g, 410 kcal

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Rafraîchissement garanti pour les fêtes estivales avec ce punch sans alcool original et simple, composé de pastèque, de miel et de jus de grapefruit.

Ingrédients

BoissonDonne env. 1,5 l

1 kg de pastèque, pesée parée
50 g de miel liquide
3 dl de jus de grapefruit
2 citrons verts
5 dl d’eau minérale gazeuse
glaçons pour servir
2 brins de menthe

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Préparation:: env. 20 minutes

Réduire en fine purée la pastèque avec le miel et le jus de grapefruit. Exprimer le jus des citrons verts, l’ajouter à la préparation et mélanger. Verser dans une grande carafe et compléter avec l’eau minérale. Servir le punch à la pastèque avec des glaçons et la menthe.

Recette: Daniel Tinembart

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/punch-a-la-pasteque

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