Kaffeebohnen lagern

Damit Kaffeebohnen ihr Aroma behalten, müssen sie fachgerecht aufbewahrt werden. Im Migusto-Video zeigen wir die No-Gos beim Lagern von Kaffeebohnen.

Was haben Vampire und Kaffeebohnen gemeinsam haben? Beide mögen kein Licht. Wer Kaffeebohnen auf Vorrat kauft, tut gut daran, folgende Tipps zu beachten:

Kaffeebohnen lichtgeschützt aufbewahren.
Der Beutel sollte luftdicht sein.
Der Lagerort ist kühl und trocken. Denn, was Kaffeebohnen noch weniger mögen als Licht, ist Feuchtigkeit.
Den besten Kaffee gibt es, wenn die Bohnen kurz vor dem Gebrauch gemahlen werden.