Wie soll dein Kochbuch heissen?

Kochbuch umbenennen

Kochbuch löschen

Bist du sicher, dass du das Kochbuch unwiderruflich löschen möchtest? Die darin enthaltenen Rezepte findest du weiterhin in deiner Rezeptsammlung.

Wirz mit Kokos

Wirz mit Kokos

Gesamt: 25 Minuten • Aktiv: ca. 25 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 5 g, Fett 17 g, Kohlenhydrate 8 g, 210 kcal
Speichern

Du hast das Rezept jetzt in deiner Rezeptsammlung gespeichert.

Drucken Gekocht? Gekocht
Mit Kokosmilch und -raspeln, Knoblauch, Peperoncini und Sojasauce wird das Kohlgemüse zu einer schnell gemachten feinen Beilage mit exotischer Note.

Zutaten

Beilage

Für

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

  • 100 g Wirz
  • Öl zum Braten
  • ¼ Knoblauchzehe
  • ¼ Peperoncino
  • 0,6 dl Kokosmilch
  • ½ EL Kokosraspel
  • ca. ¼ EL Sojasauce
  • 200 g Wirz
  • Öl zum Braten
  • ½ Knoblauchzehe
  • ½ Peperoncino
  • 1,25 dl Kokosmilch
  • 1 EL Kokosraspel
  • ca. ½ EL Sojasauce
  • 400 g Wirz
  • Öl zum Braten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Peperoncino
  • 2,5 dl Kokosmilch
  • 2 EL Kokosraspel
  • ca. 1 EL Sojasauce
  • 600 g Wirz
  • Öl zum Braten
  • Knoblauchzehen
  • Peperoncini
  • 3,75 dl Kokosmilch
  • 3 EL Kokosraspel
  • ca. 1½ EL Sojasauce
  • 800 g Wirz
  • Öl zum Braten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Peperoncini
  • 5 dl Kokosmilch
  • 4 EL Kokosraspel
  • ca. 2 EL Sojasauce
  • 1 kg Wirz
  • Öl zum Braten
  • Knoblauchzehen
  • Peperoncini
  • 6,25 dl Kokosmilch
  • 5 EL Kokosraspel
  • ca. 2½ EL Sojasauce
  • 1,2 kg Wirz
  • Öl zum Braten
  • 3 Knoblauchzehen
  • 3 Peperoncini
  • 7,5 dl Kokosmilch
  • 6 EL Kokosraspel
  • ca. 3 EL Sojasauce

So gehts

Zubereitung:
ca. 25 Minuten
  1. Wirz halbieren, Strunk entfernen. Wirz in mundgerechte Stücke schneiden. Öl erhitzen. Knoblauch zum Öl pressen. Dünsten. Peperoncini längs halbieren, entkernen und klein schneiden. Mit dem Wirz beigeben. Kurz anbraten. Mit Kokosmilch ablöschen. Kokosraspel beigeben. Wirz zugedeckt ca. 3 Minuten köcheln lassen. Mit Sojasauce abschmecken.

Rezept: Annina Ciocco
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/wirz-mit-kokos
Habe ich gekocht Gekocht

Nutzt du die Kochbücher schon?

Rezept speichern DE

Nutzt du die Kochbücher schon?

Mit den digitalen Kochbüchern in deinem Migusto-Profil kannst du …

  1. Rezepte nach Themen sortieren, ganz nach deinem Geschmack.
  2. einen besseren Überblick über deine Rezeptsammlung gewinnen.
  3. jetzt NEU: Deine Lieblingsrezepte im gedruckten Kochbuch zu dir nach Hause holen.

Mitglied werden und bewerten

Ähnliche Rezepte

Lass dich inspirieren