Wassermelonen-Feta-Salat
Gesamt: 30 Min. •
Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 9 g,
Fett 18 g,
Kohlenhydrate 19 g, 270 kcal
Persönliche Notiz
Schnell und einfach ist mit diesem Rezept der erfrischende Wassermelonensalat mit Fetakäse gemacht. Nicht nur für Party und Picknick prima.
Zutaten
Kleine Mahlzeit
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 200 g Wassermelonen, gerüstet gewogen
- ½ Limette
- ½ EL flüssiger Honig
- ½ EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 50 g Feta
- ¼ Bund Pfefferminze
- 400 g Wassermelonen, gerüstet gewogen
- 1 Limette
- 1 EL flüssiger Honig
- 1 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 100 g Feta
- ¼ Bund Pfefferminze
- 800 g Wassermelonen, gerüstet gewogen
- 2 Limetten
- 2 EL flüssiger Honig
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 200 g Feta
- ½ Bund Pfefferminze
- 1,2 kg Wassermelonen, gerüstet gewogen
- 3 Limetten
- 3 EL flüssiger Honig
- 3 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 300 g Feta
- ¾ Bund Pfefferminze
- 1,6 kg Wassermelonen, gerüstet gewogen
- 4 Limetten
- 4 EL flüssiger Honig
- 4 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 400 g Feta
- 1 Bund Pfefferminze
- 2 kg Wassermelonen, gerüstet gewogen
- 5 Limetten
- 5 EL flüssiger Honig
- 5 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 500 g Feta
- 1¼ Bund Pfefferminze
- 2,4 kg Wassermelonen, gerüstet gewogen
- 6 Limetten
- 6 EL flüssiger Honig
- 6 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 600 g Feta
- 1½ Bund Pfefferminze
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 30 Minuten
-
Weiter gehts
Melone in Würfel schneiden.
fast fertig -
Weiter gehts
Limette auspressen. Mit Honig und Öl mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
fast fertig -
Weiter gehts
Melonenwürfel anrichten. Feta darüber bröseln.
fast fertig -
Weiter gehts
Mit Dressing beträufeln und mit Pfefferminzblättern anrichten.
fast fertig
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Tipps
Nach Belieben mit Salatgurkenwürfel ergänzen. Wer es pikant mag, bestreut den Salat mit gehacktem Peperoncino. Einen asiatischen Touch gibt es mit Koriander anstelle von Pfefferminze.
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