Waffeln mit heissen Beeren und Dattelkrokant
Gesamt: 30 Min. •
Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 11 g,
Fett 29 g,
Kohlenhydrate 72 g, 610 kcal
Persönliche Notiz
Gleichzeitig heiss und kalt, weich und knusprig ist dieses feine Dessert mit heissen Himbeeren, Waffeln und einem Krokant aus Datteln und Mandeln.
Zutaten
Dessert
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 50 g tiefgekühlte Himbeeren
- ½ EL Zucker
- 2 Waffeln
- 1 Vanilleglace
- ½ EL Kokosraspeln
-
Dattel-Krokant
- 1½ Datteln
- 1½ EL Mandeln
- 25 g Zucker
- 100 g tiefgekühlte Himbeeren
- 1 EL Zucker
- 4 Waffeln
- 2 Vanilleglace
- 1 EL Kokosraspeln
-
Dattel-Krokant
- 3 Datteln
- 3 EL Mandeln
- 50 g Zucker
- 200 g tiefgekühlte Himbeeren
- 2 EL Zucker
- 8 Waffeln
- 4 Vanilleglace
- 2 EL Kokosraspeln
-
Dattel-Krokant
- 6 Datteln
- 6 EL Mandeln
- 100 g Zucker
- 300 g tiefgekühlte Himbeeren
- 3 EL Zucker
- 12 Waffeln
- 6 Vanilleglace
- 3 EL Kokosraspeln
-
Dattel-Krokant
- 9 Datteln
- 9 EL Mandeln
- 150 g Zucker
- 400 g tiefgekühlte Himbeeren
- 4 EL Zucker
- 16 Waffeln
- 8 Vanilleglace
- 4 EL Kokosraspeln
-
Dattel-Krokant
- 12 Datteln
- 12 EL Mandeln
- 200 g Zucker
- 500 g tiefgekühlte Himbeeren
- 5 EL Zucker
- 20 Waffeln
- 10 Vanilleglace
- 5 EL Kokosraspeln
-
Dattel-Krokant
- 15 Datteln
- 15 EL Mandeln
- 250 g Zucker
- 600 g tiefgekühlte Himbeeren
- 6 EL Zucker
- 24 Waffeln
- 12 Vanilleglace
- 6 EL Kokosraspeln
-
Dattel-Krokant
- 18 Datteln
- 18 EL Mandeln
- 300 g Zucker
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 30 Minuten
-
Für den Dattelkrokant Datteln entsteinen und in dünne Streifen schneiden. Mandeln längs hacken. In einer beschichteten Pfanne rösten, bis sie leicht Farbe annehmen. Zucker beigeben und caramelisieren lassen. Datteln dazumischen, heisses Krokant auf einem Backpapier verteilen, auskühlen lassen. Grob hacken.
fast fertig -
Himbeeren mit Zucker aufkochen. Mit Waffeln und Glacekugeln anrichten. Kokosraspeln und Krokant darüberstreuen, sofort servieren.
fast fertig
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