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Cialde con bacche calde e croccante ai datteri

Cialde con bacche calde e croccante ai datteri

Tempo totale: 30 minuti • Preparazione: ca. 30 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 10 g, grassi 27 g, carboidrati 67 g, 570 kcal
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Lamponi caldi, cialde e croccante ai datteri e alle mandorle danno vita a una delizia in un gioco di contrasti tra caldo e freddo, morbido e croccante.

Ingredienti

Dessert

Per

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

  • 50 g di lamponi surgelati
  • ½ cucchiaio di zucchero
  • 2 cialde
  • 1 pallina di gelato alla vaniglia
  • ½ cucchiaio di noce di cocco grattugiata
  • Croccante ai datteri

  • datteri
  • 1½ cucchiai di mandorle
  • 25 g di zucchero
  • 100 g di lamponi surgelati
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 4 cialde
  • 2 palline di gelato alla vaniglia
  • 1 cucchiaio di noce di cocco grattugiata
  • Croccante ai datteri

  • 3 datteri
  • 3 cucchiai di mandorle
  • 50 g di zucchero
  • 200 g di lamponi surgelati
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 8 cialde
  • 4 palline di gelato alla vaniglia
  • 2 cucchiai di noce di cocco grattugiata
  • Croccante ai datteri

  • 6 datteri
  • 6 cucchiai di mandorle
  • 100 g di zucchero
  • 300 g di lamponi surgelati
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 12 cialde
  • 6 palline di gelato alla vaniglia
  • 3 cucchiai di noce di cocco grattugiata
  • Croccante ai datteri

  • 9 datteri
  • 9 cucchiai di mandorle
  • 150 g di zucchero
  • 400 g di lamponi surgelati
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 16 cialde
  • 8 palline di gelato alla vaniglia
  • 4 cucchiai di noce di cocco grattugiata
  • Croccante ai datteri

  • 12 datteri
  • 12 cucchiai di mandorle
  • 200 g di zucchero
  • 500 g di lamponi surgelati
  • 5 cucchiai di zucchero
  • 20 cialde
  • 10 palline di gelato alla vaniglia
  • 5 cucchiai di noce di cocco grattugiata
  • Croccante ai datteri

  • 15 datteri
  • 15 cucchiai di mandorle
  • 250 g di zucchero
  • 600 g di lamponi surgelati
  • 6 cucchiai di zucchero
  • 24 cialde
  • 12 palline di gelato alla vaniglia
  • 6 cucchiai di noce di cocco grattugiata
  • Croccante ai datteri

  • 18 datteri
  • 18 cucchiai di mandorle
  • 300 g di zucchero

Come procedere

Preparazione:
ca. 30 minuti
  1. Per il croccante, snocciola i datteri e tagliali a fettine sottili. Trita le mandorle per il lungo e tostale in una padella antiaderente, finché prendono un po' di colore. Aggiungi lo zucchero e fallo caramellare. Incorpora i datteri, distribuisci il croccante bollente sulla carta da forno e lascia raffreddare. Tritalo grossolanamente.

    Ci sei quasi!
  2. Porta a ebollizione i lamponi con lo zucchero. Servili con le cialde e le palline di gelato. Cospargi di noce di cocco e croccante ai datteri. Servi subito.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Annina Ciocco
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/cialde-con-bacche-calde-e-croccante-ai-datteri
Già cucinato Cucinato

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