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Meringhe con frutta e panna al limone

Meringhe con frutta e panna al limone

Tempo totale: 10 minuti • Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 6 g, grassi 24 g, carboidrati 45 g, 440 kcal
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Le meringhe e la panna montata, aromatizzata al lemon curd danno vita a un delizioso dessert da gustare con dadini di mango, frutto della passione e lamponi.

Ingredienti

DessertPer 2 persone

  • 1 dl di panna intera
  • 2 cucchiai di lemon curd (crema al limone) , nei negozi di specialità
  • 1 frutto della passione
  • ½ mango
  • qualche lampone surgelato
  • ca. 6 mini meringhe

Come procedere

Preparazione:
ca. 10 minuti
  1. Monta la panna ben ferma, mescolala con il lemon curd. Dimezza il frutto della passione. Pela il mango, stacca la polpa dal nocciolo e tagliala a dadini. Con un cucchiaio distribuisci la panna al limone su un piatto grande in modo decorativo. Sbriciola 2 meringhe e spargile sul piatto. Accomoda in maniera decorativa nel piatto i lamponi surgelati, i dadini di mango, il frutto della passione e qualche meringa intera.

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