Veganer Grill-Hotdog
Diesen veganen Hotdog mögen alle: Plant based Würstchen werden mit Rotkohlsalat, veganer Mayonnaise und Ketchup in aufgebackene Brötchen gepackt.
- Laktosefrei
- Vegan
- 25 Min.
Zutaten
Kleine Mahlzeit
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 100 gRotkohl
- ¼ TLSalz
- ½ ELApfelessig
- 1Plant based Würstchen
- ½Aufbackbrötchen Pain Sarment Rustique
- 5 gMicrogreens oder Kresse
- 1 ELveganer Ketchup
- 1 ELVeganaise
- 1½ ELRöstzwiebeln
- 200 gRotkohl
- ½ TLSalz
- 1 ELApfelessig
- 2Plant based Würstchen
- 1Aufbackbrötchen Pain Sarment Rustique
- 10 gMicrogreens oder Kresse
- 2 ELveganer Ketchup
- 2 ELVeganaise
- 3 ELRöstzwiebeln
- 400 gRotkohl
- 1 TLSalz
- 2 ELApfelessig
- 4Plant based Würstchen
- 2Aufbackbrötchen Pain Sarment Rustique
- 20 gMicrogreens oder Kresse
- 4 ELveganer Ketchup
- 4 ELVeganaise
- 6 ELRöstzwiebeln
- 600 gRotkohl
- 1½ TLSalz
- 3 ELApfelessig
- 6Plant based Würstchen
- 3Aufbackbrötchen Pain Sarment Rustique
- 30 gMicrogreens oder Kresse
- 6 ELveganer Ketchup
- 6 ELVeganaise
- 9 ELRöstzwiebeln
- 800 gRotkohl
- 2 TLSalz
- 4 ELApfelessig
- 8Plant based Würstchen
- 4Aufbackbrötchen Pain Sarment Rustique
- 40 gMicrogreens oder Kresse
- 8 ELveganer Ketchup
- 8 ELVeganaise
- 12 ELRöstzwiebeln
- 1 kgRotkohl
- 2½ TLSalz
- 5 ELApfelessig
- 10Plant based Würstchen
- 5Aufbackbrötchen Pain Sarment Rustique
- 50 gMicrogreens oder Kresse
- 10 ELveganer Ketchup
- 10 ELVeganaise
- 15 ELRöstzwiebeln
- 1,2 kgRotkohl
- 3 TLSalz
- 6 ELApfelessig
- 12Plant based Würstchen
- 6Aufbackbrötchen Pain Sarment Rustique
- 60 gMicrogreens oder Kresse
- 12 ELveganer Ketchup
- 12 ELVeganaise
- 18 ELRöstzwiebeln
Zutaten in deiner Migros
- Kilokalorien
- 490 kcal
- 2.050 kj
- Eiweiss
- 14 g
- 11,8 %
- Fett
- 24 g
- 45,4 %
- Kohlenhydrate
- 51 g
- 42,9 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 25 Minuten
Das könnte dir helfen:
-
Kohl fein hobeln. Mit Salz und Apfelessig mischen. Ca. 10 Minuten ziehen lassen.
fast fertig -
Grill auf ca. 200 °C vorheizen. Würstchen und Brot ca. 5 Minuten rundum grillieren. Brötchen halbieren, längs aufschneiden und aufklappen. Mit Kohlsalat, Microgreens und Würstchen belegen. Mit Ketchup und veganer Mayonnaise beträufeln. Mit Röstzwiebeln bestreuen. Sofort servieren.
fast fertig
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