Tomatenpilaw
Gesamt: 35 Min. •
Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 7 g,
Fett 4 g,
Kohlenhydrate 51 g, 260 kcal
Persönliche Notiz
Ein im Ofen gegartes Tomatenpilaw mit Langkornreis, Pelati und Tomatenpüree passt als Beilage prima zu Fisch und gebratenem oder grilliertem Fleisch.
Zutaten
Beilage
Für
4
- 4
- 8
- 12
Personen
für 1 Gratinform à 25 × 25 cm
für 2 Gratinformen à 25 × 25 cm
für 3 Gratinformen à 25 × 25 cm
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Olivenöl
- 200 g Langkornreis, parboiled
- 2 EL Tomatenpüree
- 400 g gehackte geschälte Tomaten aus der Dose
- 6 dl Gemüsebouillon
- ½ Bund Petersilie
- Salz
- Pfeffer
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 400 g Langkornreis, parboiled
- 4 EL Tomatenpüree
- 800 g gehackte geschälte Tomaten aus der Dose
- 1,2 l Gemüsebouillon
- 1 Bund Petersilie
- Salz
- Pfeffer
- 3 Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- 3 EL Olivenöl
- 600 g Langkornreis, parboiled
- 6 EL Tomatenpüree
- 1,2 kg gehackte geschälte Tomaten aus der Dose
- 1,8 l Gemüsebouillon
- 1½ Bund Petersilie
- Salz
- Pfeffer
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 15 Minuten
- backen:
- ca. 20 Minuten
- Gesamt:
- 35 Min.
-
Weiter gehts
Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
fast fertig -
Weiter gehts
Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch andünsten. Reis beigeben, kurz weiterdünsten. Tomatenpüree und Tomaten samt Saft beigeben. Mitdünsten. Bouillon dazugiessen. Alles aufkochen und ca. 2 Minuten köcheln lassen.
fast fertig -
Weiter gehts
Alles in die Form geben. In der Ofenmitte ca. 20 Minuten garen.
fast fertig -
Weiter gehts
Pilaw-Reis herausnehmen. Petersilie fein hacken, daruntermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
fast fertig
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Tipp
Nach Belieben mit geriebenem Käse servieren.
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