Seyal Bread
Gesamt: 20 Min. •
Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 12 g,
Fett 11 g,
Kohlenhydrate 57 g, 380 kcal
Persönliche Notiz
Seyal Bread ist ein Eintopf nach indischer Art: Angebratene Brotwürfel werden mit einer aromatischen Curry-Tomaten-Frühlingszwiebel-Sauce angerichtet.
Zutaten
Hauptgericht
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 100 g Laugenbrötchen
- ca. ¼ Bund Frühlingszwiebeln
- ca. 10 g Butter
- 100 g gehackte geschälte Tomaten
- ¼ EL Curry
- Salz
- Pfeffer
- 200 g Laugenbrötchen
- ca. ½ Bund Frühlingszwiebeln
- ca. 15 g Butter
- 200 g gehackte geschälte Tomaten
- ½ EL Curry
- Salz
- Pfeffer
- 400 g Laugenbrötchen
- ca. 1 Bund Frühlingszwiebeln
- ca. 30 g Butter
- 400 g gehackte geschälte Tomaten
- 1 EL Curry
- Salz
- Pfeffer
- 600 g Laugenbrötchen
- ca. 1½ Bund Frühlingszwiebeln
- ca. 45 g Butter
- 600 g gehackte geschälte Tomaten
- 1½ EL Curry
- Salz
- Pfeffer
- 800 g Laugenbrötchen
- ca. 2 Bund Frühlingszwiebeln
- ca. 60 g Butter
- 800 g gehackte geschälte Tomaten
- 2 EL Curry
- Salz
- Pfeffer
- 1 kg Laugenbrötchen
- ca. 2½ Bund Frühlingszwiebeln
- ca. 75 g Butter
- 1 kg gehackte geschälte Tomaten
- 2½ EL Curry
- Salz
- Pfeffer
- 1,2 kg Laugenbrötchen
- ca. 3 Bund Frühlingszwiebeln
- ca. 90 g Butter
- 1,2 kg gehackte geschälte Tomaten
- 3 EL Curry
- Salz
- Pfeffer
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
-
Weiter gehts
Brötchen in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln hacken, wenig Grün beiseitestellen.
fast fertig -
Weiter gehts
Brotwürfel in einer Bratpfanne mit Butter rundum anbraten und warm stellen.
fast fertig -
Weiter gehts
Zwiebeln in der gleichen Pfanne dünsten. Tomaten und Curry dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. 3 Minuten köcheln lassen.
fast fertig -
Weiter gehts
Brot dazurühren. Sofort mit beiseitegestelltem Zwiebelgrün bestreut servieren.
fast fertig
Tipp
Anstelle von Laugenbrötchen anderes Brot, z. B. Toastbrot, verwenden.
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