Schokoladenglace-Charlotte

Name: Schokoladenglace-Charlotte
Total time: 1 h 30 min
Yield: Für 8 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 200 g Löffelbiskuits; 1 kg Schokoladenglace; 3 EL Mandelblättchen; 3 EL Schokoladenspäne; 3 EL Schokoladensauce

1 Std. 30 Min.

Mit Löffelbiskuits und Schokoladenglace lässt sich einfacher als man denkt eine attraktive Charlotte machen. Ein Dessert, das auch Gäste und Kinder mögen.

Vegetarisch

Zutaten

Dessert Für 8 Personen

für 1 Springform à ca. 18 cm Ø

200 gLöffelbiskuits
1 kgSchokoladenglace
3 ELMandelblättchen
3 ELSchokoladenspäne
3 ELSchokoladensauce

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Kilokalorien: 310 kcal; 1.300 kj
Eiweiss: 6 g; 7,8 %
Fett: 14 g; 41,2 %
Kohlenhydrate: 39 g; 51 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 30 Minuten

gefrieren lassen:: mind. 1 Stunde

Gesamt:: 1 Std. 30 Min.

Weiter gehts

Springformboden mit Backpapier belegen. Ca. die Hälfte der Biskuits auf ca. 2/3 der Länge kürzen. Mit der gewölbten Form nach aussen dem Rand der Springform entlang aufstellen. Formboden mit weiteren Biskuits auslegen.

fast fertig
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Aus der Schokoladenglace 6 Kugeln formen und einzeln auf einem kleinen Blech im Tiefkühler gefrieren lassen. Restliche Löffelbiskuits zerbröseln und mit restlicher Glace mischen. Schokoladenglace auf den Löffelbiskuit-Boden streichen. Glace-Charlotte mindestens 1 Stunde im Tiefkühler fest werden lassen.

fast fertig
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Mandelblättchen in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten und auskühlen lassen. Charlotte aus der Form heben und auf einem Teller anrichten. Glacekugeln auf der Charlotte verteilen. Mit Mandelblättchen und Schokoladenspänen bestreuen. Schokoladensauce darübeträufeln. Schokoladenglace-Charlotte sofort servieren.

fast fertig