Salat mit Schafkäse und Granatapfelkernen
Dieser türkische Vorspeisensalat ist ein Fest der Aromen: Schafkäse, Gurken und Lattich mischen sich köstlich mit den süssen Granatapfelkernen.
- Glutenfrei
- Vegetarisch
- 25 Min.
Zutaten
Vorspeise
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 1 ELJoghurt nature
- ½ ELWeissweinessig
- 1 ELOlivenöl
- Salz
- Pfeffer
- ¼Granatapfel
- 50 gSchafkäse, z. B. Feta
- 50 gGurke
- 100 gLattich
- 2 ELJoghurt nature
- 1 ELWeissweinessig
- 2 ELOlivenöl
- Salz
- Pfeffer
- ½Granatapfel
- 100 gSchafkäse, z. B. Feta
- ¼Gurke
- 200 gLattich
- 4 ELJoghurt nature
- 2 ELWeissweinessig
- 4 ELOlivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 1Granatapfel
- 200 gSchafkäse, z. B. Feta
- ½Gurke
- 400 gLattich
- 6 ELJoghurt nature
- 3 ELWeissweinessig
- 6 ELOlivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 1½Granatäpfel
- 300 gSchafkäse, z. B. Feta
- ¾Gurke
- 600 gLattich
- 120 gJoghurt nature
- 4 ELWeissweinessig
- 8 ELOlivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 2Granatäpfel
- 400 gSchafkäse, z. B. Feta
- 1Gurke
- 800 gLattich
- 150 gJoghurt nature
- 5 ELWeissweinessig
- 1 dlOlivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 2½Granatäpfel
- 500 gSchafkäse, z. B. Feta
- 1¼Gurken
- 1 kgLattich
- 180 gJoghurt nature
- 6 ELWeissweinessig
- 1,2 dlOlivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 3Granatäpfel
- 600 gSchafkäse, z. B. Feta
- 1½Gurken
- 1,2 kgLattich
Zutaten in deiner Migros
- Kilokalorien
- 330 kcal
- 1.350 kj
- Eiweiss
- 12 g
- 15,2 %
- Fett
- 23 g
- 65,7 %
- Kohlenhydrate
- 15 g
- 19 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 25 Minuten
Das könnte dir helfen:
-
Für die Salatsauce Joghurt, Essig und Öl mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Granatapfel halbieren. Kerne ohne weisse Haut herauslösen. Feta an der Röstiraffel reiben. Gurke längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Lattich in Streifen schneiden und mit den Gurken zur Sauce geben. Mischen und mit Feta und Granatapfelkernen bestreuen.
En Guete! Jetzt Freunden weitersagen.