Raclette-Toasts mit drei Belägen
Zutaten
Hauptgericht
Für
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 3 Scheiben Toast
-
Antipasti
- 1 Scheibe Peperoni-Raclette-Käse
- ½ eingelegte Zwiebeln, z. B. Borettane
- 2 getrocknete Tomaten
- ½ TL Kapern
- ½ Zweig Basilikum
-
Sauerkraut und Speck
- 1 Scheibe Nature-Raclette-Käse
- 1 Tranche Bratspeck
- 25 g Sauerkraut, gekocht
- ¼ TL Kümmel
-
Feige und Rohschinken
- 1 Scheibe Pfeffer-Raclette-Käse
- 1 Feige
- 1 Rohschinken
- 1 Walnuss
- ½ Zweig Rosmarin
- 6 Scheiben Toast
-
Antipasti
- 2 Scheiben Peperoni-Raclette-Käse
- 1 eingelegte Zwiebeln, z. B. Borettane
- 4 getrocknete Tomaten
- 1 TL Kapern
- 1 Zweig Basilikum
-
Sauerkraut und Speck
- 2 Scheiben Nature-Raclette-Käse
- 2 Tranchen Bratspeck
- 50 g Sauerkraut, gekocht
- ½ TL Kümmel
-
Feige und Rohschinken
- 2 Scheiben Pfeffer-Raclette-Käse
- 2 Feigen
- 2 Rohschinken
- 2 Walnüsse
- 1 Zweig Rosmarin
- 12 Scheiben Toast
-
Antipasti
- 4 Scheiben Peperoni-Raclette-Käse
- 2 eingelegte Zwiebeln, z. B. Borettane
- 8 getrocknete Tomaten
- 2 TL Kapern
- 2 Zweige Basilikum
-
Sauerkraut und Speck
- 4 Scheiben Nature-Raclette-Käse
- 4 Tranchen Bratspeck
- 100 g Sauerkraut, gekocht
- 1 TL Kümmel
-
Feige und Rohschinken
- 4 Scheiben Pfeffer-Raclette-Käse
- 4 Feigen
- 4 Rohschinken
- 4 Walnüsse
- 2 Zweige Rosmarin
- 18 Scheiben Toast
-
Antipasti
- 6 Scheiben Peperoni-Raclette-Käse
- 3 eingelegte Zwiebeln, z. B. Borettane
- 12 getrocknete Tomaten
- 3 TL Kapern
- 3 Zweige Basilikum
-
Sauerkraut und Speck
- 6 Scheiben Nature-Raclette-Käse
- 6 Tranchen Bratspeck
- 150 g Sauerkraut, gekocht
- 1½ TL Kümmel
-
Feige und Rohschinken
- 6 Scheiben Pfeffer-Raclette-Käse
- 6 Feigen
- 6 Rohschinken
- 6 Walnüsse
- 3 Zweige Rosmarin
- 24 Scheiben Toast
-
Antipasti
- 8 Scheiben Peperoni-Raclette-Käse
- 4 eingelegte Zwiebeln, z. B. Borettane
- 16 getrocknete Tomaten
- 4 TL Kapern
- 4 Zweige Basilikum
-
Sauerkraut und Speck
- 8 Scheiben Nature-Raclette-Käse
- 8 Tranchen Bratspeck
- 200 g Sauerkraut, gekocht
- 2 TL Kümmel
-
Feige und Rohschinken
- 8 Scheiben Pfeffer-Raclette-Käse
- 8 Feigen
- 8 Rohschinken
- 8 Walnüsse
- 4 Zweige Rosmarin
- 30 Scheiben Toast
-
Antipasti
- 10 Scheiben Peperoni-Raclette-Käse
- 5 eingelegte Zwiebeln, z. B. Borettane
- 20 getrocknete Tomaten
- 5 TL Kapern
- 5 Zweige Basilikum
-
Sauerkraut und Speck
- 10 Scheiben Nature-Raclette-Käse
- 10 Tranchen Bratspeck
- 250 g Sauerkraut, gekocht
- 2½ TL Kümmel
-
Feige und Rohschinken
- 10 Scheiben Pfeffer-Raclette-Käse
- 10 Feigen
- 10 Rohschinken
- 10 Walnüsse
- 5 Zweige Rosmarin
- 36 Scheiben Toast
-
Antipasti
- 12 Scheiben Peperoni-Raclette-Käse
- 6 eingelegte Zwiebeln, z. B. Borettane
- 24 getrocknete Tomaten
- 6 TL Kapern
- 6 Zweige Basilikum
-
Sauerkraut und Speck
- 12 Scheiben Nature-Raclette-Käse
- 12 Tranchen Bratspeck
- 300 g Sauerkraut, gekocht
- 3 TL Kümmel
-
Feige und Rohschinken
- 12 Scheiben Pfeffer-Raclette-Käse
- 12 Feigen
- 12 Rohschinken
- 12 Walnüsse
- 6 Zweige Rosmarin
Zutat in Aktion
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 30 Minuten
- backen:
- ca. 10-12 Minuten
- Gesamt:
- 42 Min.
-
Weiter gehts
Ofen auf 220 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Toasts auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Je vier Toasts mit dem jeweiligen Käse belegen.
fast fertig -
Weiter gehts
Antipasti-Toasts
Zwiebeln in Schnitze schneiden. Mit den getrockneten Tomaten und Kapern auf dem Käse verteilen. Basilikum nach dem Backen darüberzupfen.
fast fertig -
Weiter gehts
Sauerkraut-Speck-Toasts
Speck in Stücke schneiden. Mit dem Sauerkraut auf dem Käse verteilen und mit Kümmel bestreuen.
fast fertig -
Weiter gehts
Feigen-Rohschinken-Toasts
Feigen in Scheiben schneiden. Mit dem Rohschinken auf den Käse legen. Walnüsse darüberbröseln. Rosmarin darüberzupfen.
fast fertig -
Weiter gehts
Jeweils in der Ofenmitte 10–12 Minuten backen. Dazu passt Salat.
fast fertig
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