Toast al formaggio per raclette in tre varianti

Name: Toast al formaggio per raclette in tre varianti
Total time: 42 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Svizzera
Ingredients: 12 fette di pane per toast; 4 fette di formaggio per raclette alla paprica; 2 cipolle sott'aceto di vino rosso, ad es. Borettane; 8 pomodori secchi; 2 cucchiaini di capperi; 2 rametti di basilico; 4 fette di formaggio per raclette al naturale; 4 fette di pancetta da arrostire; 100 g di crauti, già cotti; 1 cucchiaino di carvi; 4 fette di formaggio per raclette al pepe; 4 fichi; 4 fette di prosciutto crudo; 4 gherigli di noci; 2 rametti di rosmarino

Tempo totale: 42 min. • Preparazione: ca. 30 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 53 g, grassi 53 g, carboidrati 48 g, 900 kcal

Memorizzare Memorizzate Nel ricettario Stampa Appunti

Appunto personale

Ricetta per toast al formaggio per raclette in tre varianti: con sottaceti e pomodori secchi, crauti e pancetta, fichi e prosciutto crudo.

Ingredienti

Piatto principale

Per

persone

3 fette di pane per toast
Sottaceti e pomodori secchi
1 fetta di formaggio per raclette alla paprica
½ cipolla sott'aceto di vino rosso, ad es. Borettane
2 pomodori secchi
½ cucchiaino di capperi
½ rametto di basilico
Crauti e pancetta
1 fetta di formaggio per raclette al naturale
1 fetta di pancetta da arrostire
25 g di crauti, già cotti
¼ di cucchiaino di carvi
Fichi e pancetta
1 fetta di formaggio per raclette al pepe
1 fico
1 fetta di prosciutto crudo
1 gheriglio di noce
½ rametto di rosmarino

6 fette di pane per toast
Sottaceti e pomodori secchi
2 fette di formaggio per raclette alla paprica
1 cipolla sott'aceto di vino rosso, ad es. Borettane
4 pomodori secchi
1 cucchiaino di capperi
1 rametto di basilico
Crauti e pancetta
2 fette di formaggio per raclette al naturale
2 fette di pancetta da arrostire
50 g di crauti, già cotti
½ cucchiaino di carvi
Fichi e pancetta
2 fette di formaggio per raclette al pepe
2 fichi
2 fette di prosciutto crudo
2 gherigli di noci
1 rametto di rosmarino

12 fette di pane per toast
Sottaceti e pomodori secchi
4 fette di formaggio per raclette alla paprica
2 cipolle sott'aceto di vino rosso, ad es. Borettane
8 pomodori secchi
2 cucchiaini di capperi
2 rametti di basilico
Crauti e pancetta
4 fette di formaggio per raclette al naturale
4 fette di pancetta da arrostire
100 g di crauti, già cotti
1 cucchiaino di carvi
Fichi e pancetta
4 fette di formaggio per raclette al pepe
4 fichi
4 fette di prosciutto crudo
4 gherigli di noci
2 rametti di rosmarino

18 fette di pane per toast
Sottaceti e pomodori secchi
6 fette di formaggio per raclette alla paprica
3 cipolle sott'aceto di vino rosso, ad es. Borettane
12 pomodori secchi
3 cucchiaini di capperi
3 rametti di basilico
Crauti e pancetta
6 fette di formaggio per raclette al naturale
6 fette di pancetta da arrostire
150 g di crauti, già cotti
1½ cucchiaini di carvi
Fichi e pancetta
6 fette di formaggio per raclette al pepe
6 fichi
6 fette di prosciutto crudo
6 gherigli di noci
3 rametti di rosmarino

24 fette di pane per toast
Sottaceti e pomodori secchi
8 fette di formaggio per raclette alla paprica
4 cipolle sott'aceto di vino rosso, ad es. Borettane
16 pomodori secchi
4 cucchiaini di capperi
4 rametti di basilico
Crauti e pancetta
8 fette di formaggio per raclette al naturale
8 fette di pancetta da arrostire
200 g di crauti, già cotti
2 cucchiaini di carvi
Fichi e pancetta
8 fette di formaggio per raclette al pepe
8 fichi
8 fette di prosciutto crudo
8 gherigli di noci
4 rametti di rosmarino

30 fette di pane per toast
Sottaceti e pomodori secchi
10 fette di formaggio per raclette alla paprica
5 cipolle sott'aceto di vino rosso, ad es. Borettane
20 pomodori secchi
5 cucchiaini di capperi
5 rametti di basilico
Crauti e pancetta
10 fette di formaggio per raclette al naturale
10 fette di pancetta da arrostire
250 g di crauti, già cotti
2½ cucchiaini di carvi
Fichi e pancetta
10 fette di formaggio per raclette al pepe
10 fichi
10 fette di prosciutto crudo
10 gherigli di noci
5 rametti di rosmarino

36 fette di pane per toast
Sottaceti e pomodori secchi
12 fette di formaggio per raclette alla paprica
6 cipolle sott'aceto di vino rosso, ad es. Borettane
24 pomodori secchi
6 cucchiaini di capperi
6 rametti di basilico
Crauti e pancetta
12 fette di formaggio per raclette al naturale
12 fette di pancetta da arrostire
300 g di crauti, già cotti
3 cucchiaini di carvi
Fichi e pancetta
12 fette di formaggio per raclette al pepe
12 fichi
12 fette di prosciutto crudo
12 gherigli di noci
6 rametti di rosmarino

Ingrediente in offerta

Ingredienti alla tua Migros

Come procedere

Preparazione:: ca. 30 minuti

cottura in forno:: ca. 10-12 minuti

Tempo totale:: 42 min.

Si continua così

Scalda il forno statico a 220 °C (calore superiore e inferiore). Distribuisci i toast su una teglia foderata con carta da forno. Copri sempre quattro fette di pane per toast con il rispettivo formaggio.

Ci sei quasi!
Si continua così

Sottaceti e pomodori secchi

Taglia a spicchi le cipolle. Distribuiscile sul formaggio con i pomodori secchi e i capperi. Dopo la cottura in forno, guarnisci con il basilico strappato.

Ci sei quasi!
Si continua così

Crauti e pancetta

Taglia a pezzetti la pancetta. Distribuiscila sul formaggio con i crauti e cospargi con il carvi.

Ci sei quasi!
Si continua così

Fichi e prosciutto crudo

Affetta i fichi e accomodali sul formaggio con il prosciutto crudo. Guarnisci con le noci sbriciolate. Cospargi con le foglie di rosmarino.

Ci sei quasi!
Si continua così

Cuoci i toast al centro del forno per 10-12 minuti. Accompagna con un'insalata.

Ci sei quasi!