Poulet-Shawarma

Name: Poulet-Shawarma
Total time: 15 min
Yield: Für 2 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 180 g Pouletgeschnetzeltes; Salz; Pfeffer; Garam Masala (indische Gewürzmischung); 3 rote Zwiebeln; 1 Zitrone; 3 EL Tahini (Sesampaste); 4 Cornichons; 1 EL Olivenöl; 2 Fladenbrote oder Vollkorn-Tortillas; ½ Bund glattblättrige Petersilie

15 Min.

Quick & Easy: Shawarma – würziges Pouletfleisch mit Zwiebeln in Fladenbrot – ist einfaches laktosefreies Hauptgericht, das viel Proteine enthält.

Laktosefrei

Zutaten

Hauptgericht

Für

Personen

90 gPouletgeschnetzeltes
Salz
Pfeffer
Garam Masala (indische Gewürzmischung)
1½rote Zwiebeln
½Zitrone
1½ ELTahini (Sesampaste)
2Cornichons
½ ELOlivenöl
1Fladenbrot oder Vollkorn-Tortilla
¼ Bundglattblättrige Petersilie

180 gPouletgeschnetzeltes
Salz
Pfeffer
Garam Masala (indische Gewürzmischung)
3rote Zwiebeln
1Zitrone
3 ELTahini (Sesampaste)
4Cornichons
1 ELOlivenöl
2Fladenbrote oder Vollkorn-Tortillas
½ Bundglattblättrige Petersilie

360 gPouletgeschnetzeltes
Salz
Pfeffer
Garam Masala (indische Gewürzmischung)
6rote Zwiebeln
2Zitronen
6 ELTahini (Sesampaste)
8Cornichons
2 ELOlivenöl
4Fladenbrote oder Vollkorn-Tortillas
1 Bundglattblättrige Petersilie

540 gPouletgeschnetzeltes
Salz
Pfeffer
Garam Masala (indische Gewürzmischung)
9rote Zwiebeln
3Zitronen
9 ELTahini (Sesampaste)
12Cornichons
3 ELOlivenöl
6Fladenbrote oder Vollkorn-Tortillas
1½ Bundglattblättrige Petersilie

720 gPouletgeschnetzeltes
Salz
Pfeffer
Garam Masala (indische Gewürzmischung)
12rote Zwiebeln
4Zitronen
12 ELTahini (Sesampaste)
16Cornichons
4 ELOlivenöl
8Fladenbrote oder Vollkorn-Tortillas
2 Bundglattblättrige Petersilie

900 gPouletgeschnetzeltes
Salz
Pfeffer
Garam Masala (indische Gewürzmischung)
15rote Zwiebeln
5Zitronen
15 ELTahini (Sesampaste)
20Cornichons
5 ELOlivenöl
10Fladenbrote oder Vollkorn-Tortillas
2½ Bundglattblättrige Petersilie

1,08 kgPouletgeschnetzeltes
Salz
Pfeffer
Garam Masala (indische Gewürzmischung)
18rote Zwiebeln
6Zitronen
18 ELTahini (Sesampaste)
24Cornichons
6 ELOlivenöl
12Fladenbrote oder Vollkorn-Tortillas
3 Bundglattblättrige Petersilie

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 570 kcal; 2.400 kj
Eiweiss: 35 g; 25,6 %
Fett: 26 g; 42,9 %
Kohlenhydrate: 43 g; 31,5 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 15 Minuten

Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Poulet mit Salz, Pfeffer und Garam Masala würzen. Zwiebeln halbieren und in feine Scheiben schneiden. Zitrone auspressen. Zwiebeln mit etwas Zitronensaft mischen. Tahini mit restlichem Zitronensaft mischen und mit Salz würzen. Cornichons in Scheiben schneiden.

fast fertig
Poulet im Öl rundum scharf anbraten. Zwiebeln dazugeben und Poulet ca. 4 Minuten durchbraten. Fladenbrote oder Tortillas ca. 1 Minute im Ofen rösten. Fladenbrot mit Tahini beträufeln. Poulet, Cornichons und Zwiebeln auf dem Brot anrichten. Petersilie darüberzupfen und Schawarma aufrollen.

fast fertig