Poulet-Schawarma

Poulet-Schawarma

20 Min.

Quick & Easy: Schawarma – würziges Pouletfleisch mit Zwiebeln in Fladenbrot – ist einfaches laktosefreies Hauptgericht, das viel Proteine enthält.

  • Laktosefrei

Zutaten

Hauptgericht

Für

2
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • 90 gPouletgeschnetzeltes
  • Salz
  • Pfeffer
  • Gewürzmischung Fernost
  • rote Zwiebeln
  • ½Zitrone
  • 1½ ELTahini (Sesampaste)
  • 2Cornichons
  • ½ ELOlivenöl
  • 1Fladenbrot oder Vollkorn-Tortilla
  • ¼ Bundglattblättrige Petersilie
  • 180 gPouletgeschnetzeltes
  • Salz
  • Pfeffer
  • Gewürzmischung Fernost
  • 3rote Zwiebeln
  • 1Zitrone
  • 3 ELTahini (Sesampaste)
  • 4Cornichons
  • 1 ELOlivenöl
  • 2Fladenbrote oder Vollkorn-Tortillas
  • ½ Bundglattblättrige Petersilie
  • 360 gPouletgeschnetzeltes
  • Salz
  • Pfeffer
  • Gewürzmischung Fernost
  • 6rote Zwiebeln
  • 2Zitronen
  • 6 ELTahini (Sesampaste)
  • 8Cornichons
  • 2 ELOlivenöl
  • 4Fladenbrote oder Vollkorn-Tortillas
  • 1 Bundglattblättrige Petersilie
  • 540 gPouletgeschnetzeltes
  • Salz
  • Pfeffer
  • Gewürzmischung Fernost
  • 9rote Zwiebeln
  • 3Zitronen
  • 9 ELTahini (Sesampaste)
  • 12Cornichons
  • 3 ELOlivenöl
  • 6Fladenbrote oder Vollkorn-Tortillas
  • 1½ Bundglattblättrige Petersilie
  • 720 gPouletgeschnetzeltes
  • Salz
  • Pfeffer
  • Gewürzmischung Fernost
  • 12rote Zwiebeln
  • 4Zitronen
  • 12 ELTahini (Sesampaste)
  • 16Cornichons
  • 4 ELOlivenöl
  • 8Fladenbrote oder Vollkorn-Tortillas
  • 2 Bundglattblättrige Petersilie
  • 900 gPouletgeschnetzeltes
  • Salz
  • Pfeffer
  • Gewürzmischung Fernost
  • 15rote Zwiebeln
  • 5Zitronen
  • 15 ELTahini (Sesampaste)
  • 20Cornichons
  • 5 ELOlivenöl
  • 10Fladenbrote oder Vollkorn-Tortillas
  • 2½ Bundglattblättrige Petersilie
  • 1,08 kgPouletgeschnetzeltes
  • Salz
  • Pfeffer
  • Gewürzmischung Fernost
  • 18rote Zwiebeln
  • 6Zitronen
  • 18 ELTahini (Sesampaste)
  • 24Cornichons
  • 6 ELOlivenöl
  • 12Fladenbrote oder Vollkorn-Tortillas
  • 3 Bundglattblättrige Petersilie
Kilokalorien
570 kcal
2.400 kj
Eiweiss
35 g
25,6 %
Fett
26 g
42,9 %
Kohlenhydrate
43 g
31,5 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 20 Minuten
  1. Backofen auf 200 °C vorheizen. Poulet mit Salz, Pfeffer und Gewürzmischung würzen. Zwiebeln halbieren und in feine Scheiben schneiden. Zitrone auspressen. Zwiebeln mit etwas Zitronensaft mischen. Tahini mit restlichem Zitronensaft mischen und mit Salz würzen. Cornichons in Scheiben schneiden.

    fast fertig
  2. Poulet im Öl rundum scharf anbraten. Zwiebeln dazugeben und Poulet ca. 4 Minuten durchbraten. Fladenbrote oder Tortillas ca. 1 Minute im Ofen rösten. Fladenbrot mit Tahini beträufeln. Poulet, Cornichons und Zwiebeln auf dem Brot anrichten. Petersilie darüberzupfen und Schawarma aufrollen.

    fast fertig
Rezept: Philipp Wagner

Nährwerte pro Portion

Gewusst wie

Nach Belieben zusätzlich mit frischen Gurkenwürfeln und Tomatenscheiben füllen.

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