Poulet-Avocado-Tortillas
Mit Avocadocreme, grillierten Pouletstreifen, Rotkabis und Gurke gefüllte Tortillas sind schmackhaft und bekömmlich. Sie machen auch Gästen Freude.
Zutaten
Hauptgericht
Für
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 125 gRotkabis
- ¼Salatgurke
- 1Avocado
- 50 gCrème fraîche
- 1½ ELZitronensaft
- Salz
- 200 gPouletschnitzel
- 1 ELRapsöl
- ½ TLChili-Mix
- 4Weizen-Tortillas
- 250 gRotkabis
- ½Salatgurke
- 2Avocados
- 100 gCrème fraîche
- 3 ELZitronensaft
- Salz
- 400 gPouletschnitzel
- 2 ELRapsöl
- 1 TLChili-Mix
- 8Weizen-Tortillas
- 375 gRotkabis
- ¾Salatgurke
- 3Avocados
- 150 gCrème fraîche
- 4½ ELZitronensaft
- Salz
- 600 gPouletschnitzel
- 3 ELRapsöl
- 1½ TLChili-Mix
- 12Weizen-Tortillas
- 500 gRotkabis
- 1Salatgurke
- 4Avocados
- 200 gCrème fraîche
- 6 ELZitronensaft
- Salz
- 800 gPouletschnitzel
- 4 ELRapsöl
- 2 TLChili-Mix
- 16Weizen-Tortillas
- 625 gRotkabis
- 1¼Salatgurken
- 5Avocados
- 250 gCrème fraîche
- 7½ ELZitronensaft
- Salz
- 1 gPouletschnitzel
- 5 ELRapsöl
- 2½ TLChili-Mix
- 20Weizen-Tortillas
- 750 gRotkabis
- 1½Salatgurken
- 6Avocados
- 300 gCrème fraîche
- 9 ELZitronensaft
- Salz
- 1,2 gPouletschnitzel
- 6 ELRapsöl
- 3 TLChili-Mix
- 24Weizen-Tortillas
Zutat in Aktion
- Kilokalorien
- 750 kcal
- 3.100 kj
- Eiweiss
- 34 g
- 18,7 %
- Fett
- 41 g
- 50,6 %
- Kohlenhydrate
- 56 g
- 30,7 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 30 Minuten
- grillieren:
- 12-15 Minuten
- Gesamt:
- 45 Min.
-
Rotkabis und Gurke fein hobeln. Avocados halbieren, Kern entfernen. Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale heben. Zusammen mit Crème fraîche und Zitronensaft pürieren. Mit Salz abschmecken.
fast fertig -
Grill auf 200 °C vorheizen. Poulet mit Öl bepinseln. Mit Salz und Chili-Mix würzen. Bei mittlerer Hitze 12–15 Minuten durchgrillieren. Pouletschnitzel vom Grill nehmen und in Streifen schneiden. Tortillas beidseitig ca. 1 Minute grillieren. Mit Avocadocreme bestreichen. Rotkabis, Gurke und Poulet darauf anrichten.
fast fertig
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