Halloumi-Burger mit Avocado
Auch ein vegetarischer Burger kommt immer gut an. Hier wird grillierter Halloumi-Käse mit Avocado, Rotkraut und Zwiebelsprossen in Sesambuns gefüllt.
- Vegetarisch
- 30 Min.
Zutaten
Hauptgericht
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- ¼Avocado
- ½ ELZitronensaft
- Salz
- Chilipulver
- 30 gRotkraut
- ½Halloumi à 250 g
- 1Sesambun
- 5 gZwiebelsprossen
- ½Avocado
- 1 ELZitronensaft
- Salz
- Chilipulver
- 60 gRotkraut
- 1Halloumi à 250 g
- 2Sesambuns
- 10 gZwiebelsprossen
- 1Avocado
- 2 ELZitronensaft
- Salz
- Chilipulver
- 120 gRotkraut
- 2Halloumi à 250 g
- 4Sesambuns
- 20 gZwiebelsprossen
- 1½Avocados
- 3 ELZitronensaft
- Salz
- Chilipulver
- 180 gRotkraut
- 3Halloumi à 250 g
- 6Sesambuns
- 30 gZwiebelsprossen
- 2Avocados
- 4 ELZitronensaft
- Salz
- Chilipulver
- 240 gRotkraut
- 4Halloumi à 250 g
- 8Sesambuns
- 40 gZwiebelsprossen
- 2½Avocados
- 5 ELZitronensaft
- Salz
- Chilipulver
- 300 gRotkraut
- 5Halloumi à 250 g
- 10Sesambuns
- 50 gZwiebelsprossen
- 3Avocados
- 6 ELZitronensaft
- Salz
- Chilipulver
- 360 gRotkraut
- 6Halloumi à 250 g
- 12Sesambuns
- 60 gZwiebelsprossen
Zutaten in deiner Migros
- Kilokalorien
- 710 kcal
- 2.950 kj
- Eiweiss
- 34 g
- 19,3 %
- Fett
- 44 g
- 56,3 %
- Kohlenhydrate
- 43 g
- 24,4 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
- grillieren:
- ca. 10 Minuten
- Gesamt:
- 30 Min.
Das könnte dir helfen:
-
Grill auf 200 °C vorheizen. Avocado halbieren, Kern entfernen. Fruchtfleisch aus der Schale heben und mit einer Gabel zerdrücken. Mit Zitronensaft mischen und mit Salz und Chilipulver abschmecken. Rotkraut fein hobeln. Halloumi quer halbieren. Beidseitig ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze grillieren. Buns auf dem Grill etwas anrösten. Schnittflächen mit Avocado bestreichen. Brötchen mit gehobeltem Rotkraut, Halloumi und Zwiebelsprossen füllen und servieren.
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