Wie soll dein Kochbuch heissen?

Kochbuch umbenennen

Kochbuch löschen

Bist du sicher, dass du das Kochbuch unwiderruflich löschen möchtest? Die darin enthaltenen Rezepte findest du weiterhin in deiner Rezeptsammlung.

Plant based Grill-Patty mit Gemüse

Plant based Grill-Patty mit Gemüse

Vegetarische Burger vom Grill schmecken besonders fein mit leicht geschmolzenem Weichkäse sowie Maiskolben, Tomaten, Champignons und Zwiebeln als Beilage.

  • Vegetarisch
  • 25 Min.

Zutaten

Hauptgericht

Für

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • 2grosse Champignons
  • 2Tomaten
  • ½grosse rote Zwiebel
  • 1Maiskolben
  • 225 gBaguettes, z. B. Rustico
  • 2Plant based Burger
  • ½ ELOlivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • ½Knoblauchzehe
  • 25 gCaprice des Dieux
  • Petersilie zum Anrichten
  • 4grosse Champignons
  • 4Tomaten
  • 1grosse rote Zwiebel
  • 2Maiskolben
  • 450 gBaguettes, z. B. Rustico
  • 4Plant based Burger
  • 1 ELOlivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1Knoblauchzehe
  • 50 gCaprice des Dieux
  • Petersilie zum Anrichten
  • 6grosse Champignons
  • 6Tomaten
  • grosse rote Zwiebeln
  • 3Maiskolben
  • 675 gBaguettes, z. B. Rustico
  • 6Plant based Burger
  • 1½ ELOlivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Knoblauchzehen
  • 75 gCaprice des Dieux
  • Petersilie zum Anrichten
  • 8grosse Champignons
  • 8Tomaten
  • 2grosse rote Zwiebeln
  • 4Maiskolben
  • 900 gBaguettes, z. B. Rustico
  • 8Plant based Burger
  • 2 ELOlivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2Knoblauchzehen
  • 100 gCaprice des Dieux
  • Petersilie zum Anrichten
  • 10grosse Champignons
  • 10Tomaten
  • grosse rote Zwiebeln
  • 5Maiskolben
  • 1,125 kgBaguettes, z. B. Rustico
  • 10Plant based Burger
  • 2½ ELOlivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Knoblauchzehen
  • 125 gCaprice des Dieux
  • Petersilie zum Anrichten
  • 12grosse Champignons
  • 12Tomaten
  • 3grosse rote Zwiebeln
  • 6Maiskolben
  • 1,35 kgBaguettes, z. B. Rustico
  • 12Plant based Burger
  • 3 ELOlivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 3Knoblauchzehen
  • 150 gCaprice des Dieux
  • Petersilie zum Anrichten
Kilokalorien
750 kcal
3.150 kj
Eiweiss
35 g
19,7 %
Fett
28 g
35,4 %
Kohlenhydrate
80 g
44,9 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten
grillieren:
ca. 10 Minuten
Gesamt:
25 Min.

Das könnte dir helfen:

  1. Champignons und Tomaten halbieren,  Zwiebel in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Maiskolben jeweils in 4 Stücke, Brote in Scheiben schneiden. Burger und das Gemüse mit wenig Öl bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen.

    fast fertig
  2. Grill auf ca. 200 °C vorheizen. Baguettes beidseitig auf dem Grill rösten, noch heiss mit der Knoblauchzehe bestreichen. Gemüse, Mais und Burger rundum 8–10 Minuten grillieren. Käse in Scheiben schneiden, auf den Burgern verteilen und leicht schmelzen lassen.  Alles zusammen anrichten. Brote dazu servieren. Mit Petersilie, Salz  und Pfeffer bestreuen.

    fast fertig
Rezept: Andrea Pistorius
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/plant-based-grill-patty-mit-gemuese
Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

Tipp

Grosse Hitze (ab 220–280 °C) eignet sich zum Anbraten bzw. direkten Grillieren; das Gargut wird direkt über der Glut auf dem Rost platziert. Bei mittlerer Hitze (180–220 °C) grilliert oder brät man indirekt; das Gargut liegt nicht direkt über der Glut, und der Grill wird zugedeckt.

Gesundheitstipps findest du auf impuls.migros.ch

Nutzt du die Kochbücher schon?

rezeptsammlungsteaser-buch-mit-herz

Mit den digitalen Kochbüchern in deinem Migusto-Profil kannst du …

  1. Rezepte nach Themen sortieren, ganz nach deinem Geschmack.
  2. einen besseren Überblick über deine Rezeptsammlung gewinnen.
  3. jetzt NEU: Deine Lieblingsrezepte im gedruckten Kochbuch zu dir nach Hause holen.

Neugierig geworden? Du kannst direkt loslegen:

Mitglied werden und bewerten

Ähnliche Rezepte

Lass dich inspirieren