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Knusperbrötchen Panzanella

Knusperbrötchen Panzanella

Panzanella
Gesamt: 5 Min. • Aktiv: ca. 5 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 15 g, Fett 52 g, Kohlenhydrate 56 g, 770 kcal
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Quick & Easy: ein Mittagessen mit 5 Zutaten in 5 Minuten. Der italienische Brotsalat lässt sich mit Cherrytomaten und Snackgurken blitzschnell zubereiten.

Zutaten

Hauptgericht

Für

1
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Person

  • 6 Knusperbrötchen à 12 g
  • 250 g Cherrytomaten, z. B. bunte
  • 5 Snackgurken
  • 5 EL italienische Salatsauce
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 12 Knusperbrötchen à 12 g
  • 500 g Cherrytomaten, z. B. bunte
  • 10 Snackgurken
  • 10 EL italienische Salatsauce
  • 2 Bund Schnittlauch
  • 24 Knusperbrötchen à 12 g
  • 1 kg Cherrytomaten, z. B. bunte
  • 20 Snackgurken
  • 20 EL italienische Salatsauce
  • 4 Bund Schnittlauch
  • 36 Knusperbrötchen à 12 g
  • 1,5 kg Cherrytomaten, z. B. bunte
  • 30 Snackgurken
  • 30 EL italienische Salatsauce
  • 6 Bund Schnittlauch
  • 48 Knusperbrötchen à 12 g
  • 2 kg Cherrytomaten, z. B. bunte
  • 40 Snackgurken
  • 40 EL italienische Salatsauce
  • 8 Bund Schnittlauch
  • 60 Knusperbrötchen à 12 g
  • 2,5 kg Cherrytomaten, z. B. bunte
  • 50 Snackgurken
  • 50 EL italienische Salatsauce
  • 10 Bund Schnittlauch
  • 72 Knusperbrötchen à 12 g
  • 3 kg Cherrytomaten, z. B. bunte
  • 60 Snackgurken
  • 60 EL italienische Salatsauce
  • 12 Bund Schnittlauch

So gehts

Zubereitung:
ca. 5 Minuten
  1. Weiter gehts

    Knusperbrötchen in kleine Stücke brechen.

    fast fertig
  2. Weiter gehts

    Tomaten und Gurken klein schneiden.

    fast fertig
  3. Weiter gehts

    Brötchen, Tomaten, Gurken und Salatsauce gut mischen. Schnittlauch mit der Schere fein dazuschneiden und servieren.

    fast fertig
Rezept: Andrea Pistorius
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/knusperbroetchen-panzanella
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Tipps

Anstelle von Knusperbrötchen Knäckebrot oder geröstetes Brot verwenden. To-Go-Tipp: Salat zubereiten. Die Knusperbrötchen brechen und separat verpacken. Kurz vor dem Essen zum Salat geben.

Gesundheitstipps findest du auf impuls.migros.ch

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