Overnight Oats
Gesamt: 8 Std. 15 Min. •
Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 14 g,
Fett 19 g,
Kohlenhydrate 84 g, 580 kcal
Persönliche Notiz
Overnight Oats, über Nacht eingeweichte Haferflocken, sind die Basis für ein sättigendes und bekömmliches Frühstück. Mit Haferdrink statt Milch auch vegan.
Zutaten
Brunch/Frühstück
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 50 g Haferflocken
- 5 g Chiasamen
- 10 g Ahornsirup
- ¼ TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 1,75 dl Haferdrink
- 15 g Nussmus, z. B. weisses Mandelmus
- 15 g Datteln
- ¼ Orange
- ¼ reife Mango
- ¼ grosse Banane
- 100 g Haferflocken
- 10 g Chiasamen
- 20 g Ahornsirup
- ½ TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 3,5 dl Haferdrink
- 30 g Nussmus, z. B. weisses Mandelmus
- 30 g Datteln
- ½ Orange
- ½ reife Mango
- ½ grosse Banane
- 200 g Haferflocken
- 20 g Chiasamen
- 40 g Ahornsirup
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 7 dl Haferdrink
- 60 g Nussmus, z. B. weisses Mandelmus
- 60 g Datteln
- 1 Orange
- 1 reife Mango
- 1 grosse Banane
- 300 g Haferflocken
- 30 g Chiasamen
- 60 g Ahornsirup
- 1½ TL Zimt
- 1 Prisen Salz
- 10,5 dl Haferdrink
- 90 g Nussmus, z. B. weisses Mandelmus
- 90 g Datteln
- 1½ Orangen
- 1½ reife Mangos
- 1½ grosse Bananen
- 400 g Haferflocken
- 40 g Chiasamen
- 80 g Ahornsirup
- 2 TL Zimt
- 2 Prisen Salz
- 14 dl Haferdrink
- 120 g Nussmus, z. B. weisses Mandelmus
- 120 g Datteln
- 2 Orangen
- 2 reife Mangos
- 2 grosse Bananen
- 500 g Haferflocken
- 50 g Chiasamen
- 100 g Ahornsirup
- 2½ TL Zimt
- 2 Prisen Salz
- 17,5 dl Haferdrink
- 150 g Nussmus, z. B. weisses Mandelmus
- 150 g Datteln
- 2½ Orangen
- 2½ reife Mangos
- 2½ grosse Bananen
- 600 g Haferflocken
- 60 g Chiasamen
- 120 g Ahornsirup
- 3 TL Zimt
- 3 Prisen Salz
- 21 dl Haferdrink
- 180 g Nussmus, z. B. weisses Mandelmus
- 180 g Datteln
- 3 Orangen
- 3 reife Mangos
- 3 grosse Bananen
Zutat in Aktion
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 15 Minuten
- quellen lassen:
- ca. 8 Stunden
- Gesamt:
- 8 Std. 15 Min.
-
Am Vortag: Haferflocken, Chiasamen, Ahornsirup, Zimt, Salz, Haferdrink und ein Drittel des Nussmuses verrühren. Flocken abgedeckt über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
fast fertig -
Am Zubereitungstag: Datteln entkernen und in Streifen schneiden. Orange heiss abspülen und samt Schale in Schnitze schneiden. Mango vom Stein und in mundgerechte Würfel, Banane in dünne Scheiben schneiden. Overnight Oats in Schalen verteilen. Frische Früchte, Datteln und restliches Nussmus darauf anrichten.
fast fertig
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