Baked Oats mit Ananas

Name: Baked Oats mit Ananas
Total time: 55 min
Yield: Für 6 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 2 EL Rapsöl; ½ Ananas; 1 TL Zimt; 100 g Haselnüsse; 150 g Haferflocken; 30 g Rohzucker; 1 EL Leinsamen, geschrotet; ¼ TL Salz; 4 dl Haferdrink; 150 g vegane Joghurt-Alternative Kokos nature

Gebackener Porridge mit Ananas

Gesamt: 55 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten

Nährwerte pro Person: Eiweiss 7 g, Fett 20 g, Kohlenhydrate 33 g, 350 kcal

Merken Gemerkt Ins Kochbuch Drucken Notizen

Persönliche Notiz

Mit Porridge aus Haselnüssen, Haferflocken, Rohzucker, Leinsamen und Hafermilch werden Ananaswürfel im Ofen gebacken. Ein veganer Hit nicht nur zum Brunch.

Zutaten

Brunch/Frühstück

Für

Personen

für 1 Gratinform à ca. 1,5 l

für 2 Gratinformen à ca. 1,5 l

2 EL Rapsöl
½ Ananas
1 TL Zimt
100 g Haselnüsse
150 g Haferflocken
30 g Rohzucker
1 EL Leinsamen, geschrotet
¼ TL Salz
4 dl Haferdrink
150 g vegane Joghurt-Alternative Kokos nature

4 EL Rapsöl
1 Ananas
2 TL Zimt
200 g Haselnüsse
300 g Haferflocken
60 g Rohzucker
2 EL Leinsamen, geschrotet
½ TL Salz
8 dl Haferdrink
300 g vegane Joghurt-Alternative Kokos nature

Zutat in Aktion

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 15 Minuten

backen:: ca. 40 Minuten

Gesamt:: 55 Min.

Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Gratinform mit Öl einfetten. Ananas schälen, Strunk entfernen. Fruchtfleisch in ca. 2 cm grosse Würfel schneiden. Mit Zimt mischen. In die vorbereitete Form geben.

fast fertig
Haselnüsse grob hacken, mit restlichen Zutaten bis und mit Hafermilch mischen. Haferflockenmasse auf die Ananas verteilen. Porridge ca. 40 Minuten in der Ofenmitte goldbraun backen. Etwas abkühlen lassen und lauwarm mit Vegurt servieren.

fast fertig

Rezept: Feride Dogum

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/baked-oats-mit-ananas

Habe ich gekocht Gekocht

Notiz erfassen Notiz bearbeiten