Nuss-Kerne-Riegel

Nuss-Kerne-Riegel

1 Std. 5 Min.

Knusprig und kerngesund: Riegel aus gemahlenen Mandeln, Kürbiskernen, Leinsamen, Sonnenblumenkernen, Ruchmehl, Reibkäse, Eiern, Salz und Pfeffer.

  • Vegetarisch

Zutaten

Znüni / ZvieriFür 8 Portionen

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

für 1 Cakeform à 28 cm

  • 100 ggemahlene Mandeln
  • 50 gKürbiskerne
  • 50 gLeinsamen
  • 50 gSonnenblumenkerne
  • 50 gRuchmehl
  • 100 gReibkäse
  • 2Eier
  • Salz
  • Pfeffer
Kilokalorien
260 kcal
1.050 kj
Eiweiss
14 g
22,4 %
Fett
18 g
64,8 %
Kohlenhydrate
8 g
12,8 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 10 Minuten
backen:
ca. 15 Minuten
auskühlen lassen
Gesamt:
1 Std. 5 Min.
  1. Alle Zutaten in einer Schüssel mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

    fast fertig
  2. Backofen auf 200 °C vorheizen. Cakeform mit Backpapier auslegen. Masse in die Form geben, gut andrücken. Masse in der Ofenmitte ca. 15 Minuten backen, herausnehmen, auskühlen lassen. Riegelmasse in 8 Stücke schneiden.

    fast fertig
Rezept: Simone Codoni

Nährwerte pro Portion

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