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Barres aux amandes et aux graines
Total: 1 h 5 min. •
dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 15 g,
lipides 21 g,
glucides 6 g, 280 kcal
Note personnelle
Amandes moulues, graines de courge, de lin et de tournesol, fromage et œufs: un appétissant concentré d'ingrédient aussi sains que croustillants.
Ingrédients
Dix-heures / quatre-heuresPour 8 portions
pour 1 moule à cake de 28 cm
- 100 g d’amandes moulues
- 50 g de graines de courge
- 50 g de graines de lin
- 50 g de graines de tournesol
- 50 g de farine bise
- 100 g de fromage râpé
- 2 œufs
- sel
- poivre
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 10 minutes
- cuisson au four:
- env. 15 minutes
- refroidissement
- Total:
- 1 h 5 min.
-
Mélanger tous les ingrédients dans une jatte. Saler et poivrer.
Presque au bout -
Préchauffer le four à 200 °C, chaleur de voûte et de sole. Chemiser le moule à cake de papier sulfurisé. Verser le mélange dans le moule, bien appuyer. Faire cuire env. 15 min dans le milieu du four. Retirer du four et laisser refroidir. Couper la masse en 8 morceaux.
Presque au bout
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Le p'tit truc
Bien emballées, les barres se conservent env. 1 semaine au réfrigérateur.
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