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Barres aux amandes et aux graines

Barres aux amandes et aux graines

Total: 1 h 5 minutes • dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 14 g, lipides 17 g, glucides 9 g, 260 kcal
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Amandes moulues, graines de courge, de lin et de tournesol, fromage et œufs: un appétissant concentré d'ingrédient aussi sains que croustillants.

Ingrédients

Dix-heures / quatre-heuresPour 8 portions

pour 1 moule à cake de 28 cm

  • 100 g d’amandes moulues
  • 50 g de graines de courge
  • 50 g de graines de lin
  • 50 g de graines de tournesol
  • 50 g de farine bise
  • 100 g de fromage râpé
  • 2 œufs
  • sel
  • poivre

À vos tabliers!

Préparation:
env. 10 minutes
cuisson au four:
env. 15 minutes
refroidissement
Total:
1 h 5 minutes
  1. Mélanger tous les ingrédients dans une jatte. Saler et poivrer.

    Presque au bout
  2. Préchauffer le four à 200 °C, chaleur de voûte et de sole. Chemiser le moule à cake de papier sulfurisé. Verser le mélange dans le moule, bien appuyer. Faire cuire env. 15 min dans le milieu du four. Retirer du four et laisser refroidir. Couper la masse en 8 morceaux.

    Presque au bout
Recette: Simone Codoni
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/barres-aux-amandes-et-aux-graines
Déjà cuisiné Cuisiné

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Le p'tit truc

Bien emballées, les barres se conservent env. 1 semaine au réfrigérateur.

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