Milchreis mit Erdbeeren

Name: Milchreis mit Erdbeeren
Total time: 2 h 40 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Schweiz
Ingredients: 50 g Parfüm- oder Milchreis; 1,5 dl Milch; 1 dl Wasser; 1 Prise Salz; ½ Vanilleschote; 180 g M-Dessert (Sauermilch); 2 EL flüssiger Honig; 250 g Erdbeeren

Gesamt: 2 Std. 40 Minuten • Aktiv: ca. 40 Minuten

Nährwerte pro Portion: Eiweiss 4 g, Fett 7 g, Kohlenhydrate 26 g, 190 kcal

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Ein einfaches Dessert, das auch Kindern schmeckt: Milchreis wird nach dem Auskühlen mit Sauermilch und Honig vermischt und mit Erdbeeren angerichtet.

Zutaten

Dessert

Für

Personen

25 g Parfüm- oder Milchreis
0,75 dl Milch
0,5 dl Wasser
1 Prise Salz
¼ Vanilleschote
90 g M-Dessert (Sauermilch)
1 EL flüssiger Honig
125 g Erdbeeren

50 g Parfüm- oder Milchreis
1,5 dl Milch
1 dl Wasser
1 Prise Salz
½ Vanilleschote
180 g M-Dessert (Sauermilch)
2 EL flüssiger Honig
250 g Erdbeeren

75 g Parfüm- oder Milchreis
2,25 dl Milch
1,5 dl Wasser
2 Prisen Salz
¾ Vanilleschote
270 g M-Dessert (Sauermilch)
3 EL flüssiger Honig
375 g Erdbeeren

100 g Parfüm- oder Milchreis
3 dl Milch
2 dl Wasser
2 Prisen Salz
1 Vanilleschote
360 g M-Dessert (Sauermilch)
4 EL flüssiger Honig
500 g Erdbeeren

125 g Parfüm- oder Milchreis
3,75 dl Milch
2,5 dl Wasser
3 Prisen Salz
1¼ Vanilleschoten
450 g M-Dessert (Sauermilch)
5 EL flüssiger Honig
625 g Erdbeeren

150 g Parfüm- oder Milchreis
4,5 dl Milch
3 dl Wasser
3 Prisen Salz
1½ Vanilleschoten
540 g M-Dessert (Sauermilch)
6 EL flüssiger Honig
750 g Erdbeeren

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 40 Minuten

auskühlen lassen

Gesamt:: 2 Std. 40 Minuten

Reis mit Milch, Wasser und Salz in eine Pfanne geben. Vanilleschote längs aufschneiden und beigeben. Reis unter gelegentlichem Rühren bei kleiner Hitze ca. 30 Minuten sehr weich garen. Vanilleschote entfernen. Reis auskühlen lassen. Sauermilch und Honig daruntermischen.

fast fertig
Erdbeeren halbieren. Auf dem Milchreis anrichten.

fast fertig

Rezept: Margaretha Junker

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/milchreis-mit-erdbeeren

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Tipp

Ausgekühlten Milchreis in verschliessbare Gläser füllen. Erdbeeren erst beim Picknicken klein schneiden und auf den Reis geben.

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