Milchreis mit Erdbeeren

Milchreis mit Erdbeeren

2 Std. 40 Min.

Ein einfaches Dessert, das auch Kindern schmeckt: Milchreis wird nach dem Auskühlen mit Sauermilch und Honig vermischt und mit Erdbeeren angerichtet.

  • Glutenfrei
  • Vegetarisch

Zutaten

Dessert

Für

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • 25 gParfüm- oder Milchreis
  • 7,5 clMilch
  • 5 clWasser
  • 0,5 PriseSalz
  • ¼Vanilleschote
  • 90 gM-Dessert (Sauermilch)
  • 1 ELflüssiger Honig
  • 125 gErdbeeren
  • 50 gParfüm- oder Milchreis
  • 1,5 dlMilch
  • 1 dlWasser
  • 1 PriseSalz
  • ½Vanilleschote
  • 180 gM-Dessert (Sauermilch)
  • 2 ELflüssiger Honig
  • 250 gErdbeeren
  • 75 gParfüm- oder Milchreis
  • 2,25 dlMilch
  • 1,5 dlWasser
  • 1,5 PrisenSalz
  • ¾Vanilleschote
  • 270 gM-Dessert (Sauermilch)
  • 3 ELflüssiger Honig
  • 375 gErdbeeren
  • 100 gParfüm- oder Milchreis
  • 3 dlMilch
  • 2 dlWasser
  • 2 PrisenSalz
  • 1Vanilleschote
  • 360 gM-Dessert (Sauermilch)
  • 4 ELflüssiger Honig
  • 500 gErdbeeren
  • 125 gParfüm- oder Milchreis
  • 3,75 dlMilch
  • 2,5 dlWasser
  • 2,5 PrisenSalz
  • Vanilleschoten
  • 450 gM-Dessert (Sauermilch)
  • 5 ELflüssiger Honig
  • 625 gErdbeeren
  • 150 gParfüm- oder Milchreis
  • 4,5 dlMilch
  • 3 dlWasser
  • 3 PrisenSalz
  • Vanilleschoten
  • 540 gM-Dessert (Sauermilch)
  • 6 ELflüssiger Honig
  • 750 gErdbeeren
Kilokalorien
190 kcal
800 kj
Eiweiss
4 g
8,7 %
Fett
7 g
34,4 %
Kohlenhydrate
26 g
56,8 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 40 Minuten
auskühlen lassen
Gesamt:
2 Std. 40 Min.
  1. Reis mit Milch, Wasser und Salz in eine Pfanne geben. Vanilleschote längs aufschneiden und beigeben. Reis unter gelegentlichem Rühren bei kleiner Hitze ca. 30 Minuten sehr weich garen. Vanilleschote entfernen. Reis auskühlen lassen. Sauermilch und Honig daruntermischen.

    fast fertig
  2. Erdbeeren halbieren. Auf dem Milchreis anrichten.

    fast fertig
Rezept: Margaretha Junker

Nährwerte pro Portion

Gewusst wie

Ausgekühlten Milchreis in verschliessbare Gläser füllen. Erdbeeren erst beim Picknicken klein schneiden und auf den Reis geben.

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