Erdbeermilch
Gesamt: 40 Min. •
Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro dl: Eiweiss 3 g,
Fett 3 g,
Kohlenhydrate 10 g, 70 kcal
Persönliche Notiz
Erdbeermilch als erfrischendes Getränk ist schnell und einfach gemacht. Besonders gut schmeckt sie, wenn die Erdbeeren zuvor mit Zucker mariniert wurden.
Zutaten
Getränk
Ergibt ca.
12
- 12
- 24
dl
- 300 g reife Erdbeeren, gerüstet gewogen
- 50 g Zucker
- 7 dl Milch
- 2,5 dl Buttermilch nature
- 600 g reife Erdbeeren, gerüstet gewogen
- 100 g Zucker
- 1,4 l Milch
- 5 dl Buttermilch nature
Zutat in Aktion
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 10 Minuten
- ziehen lassen:
- mind. 30 Minuten
- Gesamt:
- 40 Min.
-
Erdbeeren in Stücke schneiden. Mit Zucker mischen und mindestens 30 Minuten stehen lassen.
fast fertig -
Erdbeeren fein pürieren. Milch und Buttermilch dazugeben, nochmals aufmixen. Beerenmilch in vorgekühlte Gläser füllen, nach Belieben mit Erdbeeren garnieren.
fast fertig
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Tipps
Milch am Vortag zubereiten, sie schmeckt gut durchgezogen noch besser. An heissen Tagen Erdbeermilch auf Eis servieren.
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