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Erdbeermilch
Gesamt: 40 Minuten •
Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 3 g,
Fett 2 g,
Kohlenhydrate 9 g, 80 kcal
Erdbeermilch als erfrischendes Getränk ist schnell und einfach gemacht. Besonders gut schmeckt sie, wenn die Erdbeeren zuvor mit Zucker mariniert wurden.
Zutaten
Getränk
Ergibt ca.
12
- 12
- 24
dl
- 300 g reife Erdbeeren, gerüstet gewogen
- 50 g Zucker
- 7 dl Milch
- 2,5 dl Buttermilch nature
- 600 g reife Erdbeeren, gerüstet gewogen
- 100 g Zucker
- 1,4 l Milch
- 5 dl Buttermilch nature
Zutat in Aktion
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 10 Minuten
- ziehen lassen:
- mind. 30 Minuten
- Gesamt:
- 40 Minuten
-
Erdbeeren in Stücke schneiden. Mit Zucker mischen und mindestens 30 Minuten stehen lassen.
fast fertig -
Erdbeeren fein pürieren. Milch und Buttermilch dazugeben, nochmals aufmixen. Beerenmilch in vorgekühlte Gläser füllen, nach Belieben mit Erdbeeren garnieren.
fast fertig
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Tipps
Milch am Vortag zubereiten, sie schmeckt gut durchgezogen noch besser. An heissen Tagen Erdbeermilch auf Eis servieren.
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