Erdbeer-Joghurt-Shake

Name: Erdbeer-Joghurt-Shake
Total time: 50 min
Yield: Ergibt 4 Gläser à 2 dl
Cuisine: Schweiz
Ingredients: 250 g Erdbeeren; 1 EL Zucker; 4 dl Milch; 180 g Joghurt nature

Gesamt: 50 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten

Nährwerte pro Glas: Eiweiss 6 g, Fett 6 g, Kohlenhydrate 15 g, 140 kcal

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Persönliche Notiz

Auf die Saison der süssen Früchtchen lässt sich mit dem Joghurt-Erdbeer-Shake prima anstossen. Und das Beste: Das Rezept eignet sich für alle Obstsorten.

Zutaten

Getränk

Ergibt

Gläser à 2 dl

250 g Erdbeeren
1 EL Zucker
4 dl Milch
180 g Joghurt nature

500 g Erdbeeren
2 EL Zucker
8 dl Milch
360 g Joghurt nature

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So gehts

Zubereitung:: ca. 20 Minuten

kühl stellen:: mind. 30 Minuten

Gesamt:: 50 Min.

Erdbeeren vierteln. Mit Zucker, Milch und Joghurt in ein hohes Gefäss geben. Mit dem Stabmixer pürieren. Mindestens 30 Minuten kühl stellen. Kurz vor dem Servieren aufmixen. In Gläsern servieren.

Rezept: Annina Ciocco

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/erdbeer-joghurt-shake

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Tipp

Der Shake kann z. B. auch mit Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren oder vollreifen geschälten Pfirsichen zubereitet werden. Je nach Beerensorte das Fruchtpüree absieben.

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