Erdbeer-Joghurt-Shake

Name: Erdbeer-Joghurt-Shake
Total time: 50 min
Yield: Ergibt 4 Gläser à 2 dl
Cuisine: Schweiz
Ingredients: 250 g Erdbeeren; 1 EL Zucker; 4 dl Milch; 180 g Joghurt nature

50 Min.

Auf die Saison der süssen Früchtchen lässt sich mit dem Joghurt-Erdbeer-Shake prima anstossen. Und das Beste: Das Rezept eignet sich für alle Obstsorten.

Glutenfrei
Vegetarisch

Zutaten

Getränk

Ergibt

Gläser à 2 dl

250 gErdbeeren
1 ELZucker
4 dlMilch
180 gJoghurt nature

500 gErdbeeren
2 ELZucker
8 dlMilch
360 gJoghurt nature

Zutat in Aktion

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Kilokalorien: 150 kcal; 600 kj
Eiweiss: 6 g; 16,9 %
Fett: 6 g; 38 %
Kohlenhydrate: 16 g; 45,1 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 20 Minuten

kühl stellen:: mind. 30 Minuten

Gesamt:: 50 Min.

Erdbeeren vierteln. Mit Zucker, Milch und Joghurt in ein hohes Gefäss geben. Mit dem Stabmixer pürieren. Mindestens 30 Minuten kühl stellen. Kurz vor dem Servieren aufmixen. In Gläsern servieren.

Rezept: Annina Ciocco

Nährwerte pro Portion

Kilokalorien: 150 kcal; 600 kj
Eiweiss: 6 g; 16,9 %
Fett: 6 g; 38 %
Kohlenhydrate: 16 g; 45,1 %

Gewusst wie

Der Shake kann z. B. auch mit Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren oder vollreifen geschälten Pfirsichen zubereitet werden. Je nach Beerensorte das Fruchtpüree absieben.