Matcha-Softice-Sandwich

Name: Matcha-Softice-Sandwich
Total time: 12 h 15 min
Yield: Ergibt 8 Stück
Cuisine: Asien
Ingredients: 250 g Avocaodo, gerüstet gewogen; 2,3 dl Matcha Latte; 2 EL Agavendicksaft; 16 runde Guetzli

12 Std. 15 Min.

Softice-Surprise zwischen zwei Guetsli-Böden: Avocado, Matcha Latte, Agavendicksaft pürieren, tiefkühlen und zwischen die runden Kekse klemmen.

Zutaten

Dessert Ergibt 8 Stück

250 gAvocaodo, gerüstet gewogen
2,3 dlMatcha Latte
2 ELAgavendicksaft
16runde Guetzli

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 260 kcal; 1.100 kj
Eiweiss: 5 g; 7,6 %
Fett: 14 g; 48,1 %
Kohlenhydrate: 29 g; 44,3 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 15 Minuten

über Nacht tiefkühlen

Gesamt:: 12 Std. 15 Min.

Am Vortag Avocado in Stücke schneiden und möglichst lose über Nacht in einem geschlossenen Gefäss tiefkühlen.

fast fertig
Am Zubereitungstag Avocado, Matcha Latte und Agavendicksaft zusammen in einen Cutter oder mit einem Stabmixer pürieren. Glace 1 - 1 ½ Stunden tiefkühlen. 8 Glacekugeln formen, auf 8 Cookies verteilen. Mit restlichen Cookies bedecken, etwas zusammendrücken und servieren.

fast fertig