Matcha-Softice-Sandwich

Name: Matcha-Softice-Sandwich
Total time: 12 h 15 min
Yield: Ergibt 8 Stück
Cuisine: Asien
Ingredients: 250 g Avocaodo, gerüstet gewogen; 2,3 dl Reisdrink; ½ TL Matcha-Pulver (gemahlener Grüntee); 2 EL Agavendicksaft; 16 runde Guetzli

12 Std. 15 Min.

Softice-Surprise zwischen zwei Guetsli-Böden: Avocado, Matcha Latte, Agavendicksaft pürieren, tiefkühlen und zwischen die runden Kekse klemmen.

Zutaten

Dessert Ergibt 8 Stück

250 gAvocaodo, gerüstet gewogen
2,3 dlReisdrink
½ TLMatcha-Pulver (gemahlener Grüntee), aus dem Alnatura-Supermarkt
2 ELAgavendicksaft
16runde Guetzli

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 260 kcal; 1.100 kj
Eiweiss: 4 g; 6,1 %
Fett: 14 g; 48,1 %
Kohlenhydrate: 30 g; 45,8 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 15 Minuten

über Nacht tiefkühlen

Gesamt:: 12 Std. 15 Min.

Am Vortag Avocado in Stücke schneiden und möglichst lose über Nacht in einem geschlossenen Gefäss tiefkühlen.

fast fertig
Am Zubereitungstag Avocado, Reisdrink, Matcha-Pulver und Agavendicksaft zusammen in einen Cutter oder mit einem Stabmixer pürieren. Glace 1 - 1 ½ Stunden tiefkühlen. 8 Glacekugeln formen, auf 8 Cookies verteilen. Mit restlichen Cookies bedecken, etwas zusammendrücken und servieren.

fast fertig