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Matcha-Softice-Sandwich

Matcha-Softice-Sandwich

Gesamt: 12 Std. 15 Minuten • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 4 g, Fett 15 g, Kohlenhydrate 32 g, 280 kcal
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Softice-Surprise zwischen zwei Guetsli-Böden: Avocado, Matcha Latte, Agavendicksaft pürieren, tiefkühlen und zwischen die runden Kekse klemmen.

Zutaten

Dessert Ergibt 8 Stück

  • 250 g Avocado, gerüstet gewogen
  • 2,3 dl Reisdrink
  • ½ TL Matcha-Pulver (gemahlener Grüntee) , aus dem Alnatura-Supermarkt
  • 2 EL Agavendicksaft
  • 16 runde Guetzli

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten
tiefkühlen:
ca. 12 Stunden
Gesamt:
12 Std. 15 Minuten
  1. Am Vortag Avocado in Stücke schneiden und möglichst lose über Nacht in einem geschlossenen Gefäss tiefkühlen.

    fast fertig
  2. Am Zubereitungstag Avocado, Reisdrink, Matcha-Pulver und Agavendicksaft zusammen in einen Cutter oder mit einem Stabmixer pürieren. Glace 1 - 1 ½ Stunden tiefkühlen. 8 Glacekugeln formen, auf 8 Cookies verteilen. Mit restlichen Cookies bedecken, etwas zusammendrücken und servieren.

    fast fertig
Rezept: Feride Dogum
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/matcha-softice-sandwich
Habe ich gekocht Gekocht

Das könnte dir helfen:

Tipp

Softice-Sandwiches bis zur Verwendung zugedeckt tiefkühlen, ca. 10 Minuten vor dem Essen herausnehmen.

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