Marzipanpralines

Name: Marzipanpralines
Total time: 40 min
Yield: Ergibt ca. 30 Stück
Cuisine: Europa
Ingredients: 70 g Zucker; 80 g Mandeln; 80 g Marzipan; 1 Beutel dunkle Kuchenglasur à 125 g

Die Liebsten und sich selbst verwöhnen: Mazipanpralines mit dunkler Kuchenglasur und caramelisierten Mandeln.

Glutenfrei
Laktosefrei
Vegetarisch
40 Min.

Zutaten

Dessert

Ergibt ca.

Stück

70 gZucker
80 gMandeln
80 gMarzipan
1 Beuteldunkle Kuchenglasur à 125 g

140 gZucker
160 gMandeln
160 gMarzipan
2 Beuteldunkle Kuchenglasur à 125 g

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 60 kcal; 250 kj
Eiweiss: 1 g; 6,2 %
Fett: 4 g; 56,2 %
Kohlenhydrate: 6 g; 37,5 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 40 Minuten

Zucker in einer Chromstahlpfanne hellbraun caramelisieren. Pfanne vom Herd ziehen. Mandeln daruntermischen und sofort auf einem Backpapier geben. Auskühlen lassen. Mandeln auseinanderbrechen.

fast fertig
Marzipan in 30 Scheibchen schneiden. Je eine Mandel mit dem Marzipan einer Scheibe umhüllen. Restliche Mandeln fein hacken und auf Backpapier geben. Kuchenglasur nach Packungsanleitung schmelzen. Marzipanmandeln in die Schokolade tauchen. Abtropfen, in den gehackten Mandeln wenden. Auf Backpapier legen, trocknen lassen.

fast fertig