Wie soll dein Kochbuch heissen?

Kochbuch umbenennen

Kochbuch löschen

Bist du sicher, dass du das Kochbuch unwiderruflich löschen möchtest? Die darin enthaltenen Rezepte findest du weiterhin in deiner Rezeptsammlung.

Luftige Maisbrötli

Luftige Maisbrötli

Als Snack zwischendurch oder als Fingerfood an der Party: Die luftigen Brötli aus Maisgriess mit Appenzellerkäse verfeinert, schmecken mit Butter und Salat.

  • Vegetarisch
  • 30 Min.

Zutaten

Beilage

Ergibt

6
  • 6
  • 12

Stück

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

für 6 Förmchen à ca. 1 dl

für 12 Förmchen à ca. 1 dl

  • Butter für die Förmchen
  • 200 gMehl
  • ½ BeutelBackpulver
  • ½ TLSalz
  • 1 ELZucker
  • 100 gfeiner Maisgriess
  • 2Eier
  • 2,5 dlMilch
  • 0,5 dlRapsöl
  • 60 gAppenzeller Käse surchoix
  • Butter für die Förmchen
  • 400 gMehl
  • 1 BeutelBackpulver
  • 1 TLSalz
  • 2 ELZucker
  • 200 gfeiner Maisgriess
  • 4Eier
  • 5 dlMilch
  • 1 dlRapsöl
  • 120 gAppenzeller Käse surchoix
Kilokalorien
350 kcal
1.500 kj
Eiweiss
11 g
12,5 %
Fett
16 g
40,9 %
Kohlenhydrate
41 g
46,6 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 30 Minuten

Das könnte dir helfen:

  1. Backofen auf 210 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Förmchen mit Butter ausstreichen. Mehl, Backpulver, Salz, Zucker und Maisgriess in einer Schüssel mischen. Eier, Milch und Öl dazugeben und zu einem Teig rühren. Käse an der Röstiraffel dazureiben. Alles gut mischen. Masse in die Förmchen füllen. In der Ofenmitte ca. 20 Minuten backen. Maisbrötli mit Butter und Salat servieren.

Rezept: Ralph Schelling
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/luftige-maisbroetli
Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

Tipp

Für die Garprobe ein Holzspiesschen ins Maisbrötli stecken. Bleibt nichts am Holz haften, ist das Brötli fertig gebacken.

Nutzt du die Kochbücher schon?

rezeptsammlungsteaser-buch-mit-herz

Mit den digitalen Kochbüchern in deinem Migusto-Profil kannst du …

  1. Rezepte nach Themen sortieren, ganz nach deinem Geschmack.
  2. einen besseren Überblick über deine Rezeptsammlung gewinnen.
  3. jetzt NEU: Deine Lieblingsrezepte im gedruckten Kochbuch zu dir nach Hause holen.

Neugierig geworden? Du kannst direkt loslegen:

Mitglied werden und bewerten

Ähnliche Rezepte

Lass dich inspirieren