Vor allem in der Advents- und Weihnachtszeit ist selbstgemachter Lebkuchen als Mitbringsel und Geschenk ein würzig-süsser Hit. Aber auch zum Selberessen köstlich.
Mit dem
können die Zutaten einzeln zur Einkaufsliste hinzugefügt werden.
| 3 EL | Butter, weich |
| 200 g | Rohzucker |
| 250 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 2 EL | Kakaopulver |
| ½ Beutel | Lebkuchengewürz |
| 1 Beutel | Vanillezucker |
| 2,5 dl | Milch |
| 1 EL | flüssiger Honig |
Rezept:
Daniel
Tinembart
Fotos:
Lukas
Lienhard
Backofen auf 180 °C vorheizen. Blech mit Butter auspinseln. Restliche Butter in einer kleinen Pfanne schmelzen. Zucker, Mehl, Backpulver, Kakaopulver, Lebkuchengewürz und Vanillezucker mischen. Milch, Honig und flüssige Butter dazugiessen und zu einem Teig verrühren. Teig in das Blech giessen. In der Ofenmitte ca. 30 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.
Zubereitungszeit
Zubereitung ca. 20 Min.
+ ca. 30 Min. backen
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