Panpepato

Name: Panpepato
Total time: 1 h 35 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 50 g di burro, morbido; 200 g di zucchero greggio; 250 g di farina; 1 cucchiaino di lievito in polvere; 2 cucchiai di cacao in polvere; ½ bustina di spezie per panpepato, 10 g; 1 bustina di zucchero vanigliato; 2,5 dl di latte; 1 cucchiaio di miele liquido

Tempo totale: 1 h 35 min. • Preparazione: ca. 20 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 11 g, grassi 15 g, carboidrati 106 g, 610 kcal

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Appunto personale

Durante l'Avvento e i giorni di Natale, un aromatico panpepato fatto in casa è sempre una gradita sorpresa. Anche come pensierino da regalare.

Ingredienti

Pasticceria dolce

Per

persone

Per 1 stampo di 25 x 18 cm

Per 2 stampi di 25 x 18 cm

Per 3 stampi di 25 x 18 cm

50 g di burro, morbido
200 g di zucchero greggio
250 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
2 cucchiai di cacao in polvere
½ bustina di spezie per panpepato, 10 g
1 bustina di zucchero vanigliato
2,5 dl di latte
1 cucchiaio di miele liquido

6 g di burro, morbido
400 g di zucchero greggio
500 g di farina
2 cucchiaini di lievito in polvere
4 cucchiai di cacao in polvere
1 bustina di spezie per panpepato, 10 g
2 bustine di zucchero vanigliato
5 dl di latte
2 cucchiai di miele liquido

9 g di burro, morbido
600 g di zucchero greggio
750 g di farina
3 cucchiaini di lievito in polvere
6 cucchiai di cacao in polvere
1½ bustine di spezie per panpepato, 10 g
3 bustine di zucchero vanigliato
7,5 dl di latte
3 cucchiai di miele liquido

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Come procedere

Preparazione:: ca. 20 minuti

cottura in forno:: ca. 30 minuti

raffreddamento

Tempo totale:: 1 h 35 min.

Si continua così

Scaldate il forno statico a 180 °C. Spennellate la teglia con il burro e fate fondere quello avanzato in un pentolino.

Ci sei quasi!
Si continua così

Mescolate lo zucchero con la farina, il lievito, il cacao, le spezie per panpepato e lo zucchero vanigliato.

Ci sei quasi!
Si continua così

Unite il latte, il miele e il burro fuso e mescolate fino a ottenere un impasto. Versatelo nella teglia e cuocete al centro del forno per ca. 30 minuti.

Ci sei quasi!
Si continua così

Sfornate e lasciate raffreddare.

Ci sei quasi!