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Biscôme
Total: 1 h 35 minutes •
dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 11 g,
lipides 15 g,
glucides 105 g, 610 kcal
Le pain d’épice, un grand classique de la période de l’avent qui sent bon les fêtes de fin d'année. Un joli petit cadeau avec un motif en sucre perso!
Ingrédients
Pâtisserie sucrée
Pour
4
- 4
- 8
- 12
personnes
Donne 1 plaque d’env. 26 × 16 cm
Donne 2 plaques d’env. 26 × 16 cm
Donne 3 plaques d’env. 26 × 16 cm
- 50 g de beurre, mou
- 200 g de sucre brut
- 250 g de farine
- 1 cc de poudre à lever
- 2 cs de cacao en poudre
- ½ sachet d’épices pour pain d´épice, 10 g
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2,5 dl de lait
- 1 cs de miel liquide
- 6 g de beurre, mou
- 400 g de sucre brut
- 500 g de farine
- 2 cc de poudre à lever
- 4 cs de cacao en poudre
- 1 sachet d’épices pour pain d´épice, 10 g
- 2 sachets de sucre vanillé
- 5 dl de lait
- 2 cs de miel liquide
- 9 g de beurre, mou
- 600 g de sucre brut
- 750 g de farine
- 3 cc de poudre à lever
- 6 cs de cacao en poudre
- 1½ sachet d’épices pour pain d´épice, 10 g
- 3 sachets de sucre vanillé
- 7,5 dl de lait
- 3 cs de miel liquide
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 20 minutes
- cuisson au four:
- env. 30 minutes
- refroidissement
- Total:
- 1 h 35 minutes
-
Préchauffer le four à 180 °C, chaleur de voûte et de sole. Badigeonner la plaque d’un peu de beurre et faire fondre le reste dans une petite casserole. Mélanger le sucre et la farine avec la poudre à lever, le cacao, les épices et le sucre vanillé. Incorporer le lait, le miel et le beurre liquide. Travailler le tout en une pâte puis la verser dans la plaque. Glisser au milieu du four et faire cuire env. 30 min. Retirer et laisser refroidir.
Le p'tit truc
Selon les goûts, décorer d'un glaçage en sucre.
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