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Lachstatar fixfertig mit Avocado und Sprossen

Lachstatar fixfertig mit Avocado und Sprossen

Gesamt: 5 Minuten • Aktiv: ca. 5 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 27 g, Fett 31 g, Kohlenhydrate 34 g, 530 kcal
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Quick & Easy: Aus Lachstatar wird mit Vollkornbrot, Avocado und Sprossen in nur 5 Minuten mit 5 Zutaten ein schnelles Mittagessen. Ideal auch fürs Büro.

Zutaten

Hauptgericht

Für

1
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Person

  • 1 Pack Lachstatar à 100 g
  • ½ Avocado
  • 10 g Sprossen , z. B. Zwiebel, Radieschen, Alfalfa
  • 2 Scheiben Vollkornbrot à 35 g
  • ½ Limette
  • 2 Pack Lachstatar à 100 g
  • 1 Avocado
  • 20 g Sprossen , z. B. Zwiebel, Radieschen, Alfalfa
  • 4 Scheiben Vollkornbrot à 35 g
  • 1 Limette
  • 4 Pack Lachstatar à 100 g
  • 2 Avocados
  • 40 g Sprossen , z. B. Zwiebel, Radieschen, Alfalfa
  • 8 Scheiben Vollkornbrot à 35 g
  • 2 Limetten
  • 6 Pack Lachstatar à 100 g
  • 3 Avocados
  • 60 g Sprossen , z. B. Zwiebel, Radieschen, Alfalfa
  • 12 Scheiben Vollkornbrot à 35 g
  • 3 Limetten
  • 8 Pack Lachstatar à 100 g
  • 4 Avocados
  • 80 g Sprossen , z. B. Zwiebel, Radieschen, Alfalfa
  • 16 Scheiben Vollkornbrot à 35 g
  • 4 Limetten
  • 10 Pack Lachstatar à 100 g
  • 5 Avocados
  • 100 g Sprossen , z. B. Zwiebel, Radieschen, Alfalfa
  • 20 Scheiben Vollkornbrot à 35 g
  • 5 Limetten
  • 12 Pack Lachstatar à 100 g
  • 6 Avocados
  • 120 g Sprossen , z. B. Zwiebel, Radieschen, Alfalfa
  • 24 Scheiben Vollkornbrot à 35 g
  • 6 Limetten

So gehts

Zubereitung:
ca. 5 Minuten
  1. Lachstatar mit einer Gabel auflockern. Kern der Avocado entfernen. Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale heben. In Schnitze schneiden. Brot schräg halbieren. Lachstatar und Avocado auf den Brotscheiben anrichten, mit Sprossen servieren. Limette halbieren. Lachstatar mit Limettensaft beträufeln.

Rezept: Philipp Wagner
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/lachstatar-fixfertig-mit-avocado-und-sprossen
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