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Kalte Gemüsepizza-Lollis
Gesamt: 1 Std. 25 Min. •
Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Stück: Eiweiss 7 g,
Fett 7 g,
Kohlenhydrate 24 g, 190 kcal
Persönliche Notiz
Eine Pizza zum Wegschlecken? Ja, das geht. Mit diesen witzigen Pizza-Lollis, die Kinderaugen leuchten lassen. Gefüllt mit Gemüse, Mais und Mozzarella.
Zutaten
Salziges Gebäck
Ergibt ca.
12
- 12
- 24
Stück
- 1 Dose geschälte gehackte Tomaten à 400 g
- 70 g Maiskörner aus der Dose
- 80 g Salatspinat
- 1 rechteckig ausgewallter Pizzateig à 580 g
- 150 g Mozzarella
- 2 Dosen geschälte gehackte Tomaten à 400 g
- 140 g Maiskörner aus der Dose
- 160 g Salatspinat
- 2 rechteckig ausgewallte Pizzateige à 580 g
- 300 g Mozzarella
Utensilien
- Karton-Strohhalme* oder dicke Holzstäbchen
Zutat in Aktion
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
- backen:
- ca. 20 Minuten
- auskühlen lassen
- Gesamt:
- 1 Std. 25 Min.
-
Tomaten gut abtropfen lassen. Maiskörner kalt abspülen, abtropfen lassen. Spinat waschen, tropfnass in einer Pfanne erhitzen, bis er zusammenfällt. Kalt abschrecken, gut ausdrücken.
fast fertig -
Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Pizzateig entrollen. Tomaten darauf verteilen. Mozzarella direkt daraufzupfen. Maiskörner und Spinat darauf verteilen. Teig auf der kürzeren Seite satt aufrollen. In Scheiben à ca. 1,5 cm schneiden. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, in der Ofenmitte ca. 20 Minuten backen. Herausnehmen. Noch möglichst heiss auf die Lollistängel stecken. Auf einem Gitter auskühlen lassen.
fast fertig
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