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Girelle di pizza fredda alle verdure

Girelle di pizza fredda alle verdure

Tempo totale: 1 h 25 minuti • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 7 g, grassi 7 g, carboidrati 23 g, 190 kcal
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Una novità assoluta che conquisterà grandi e piccini: girelle di pizza fredda cotta al forno e condita con spinaci, mais e mozzarella. Davvero squisite!

Ingredienti

Pasticceria salata

Per ca.

12
  • 12
  • 24

pezzi

  • 1 scatola di pelati da 400 g
  • 70 g di mais in scatola
  • 80 g di spinaci per insalata
  • 1 pasta per pizza rettangolare già spianata, 580 g
  • 150 g di mozzarella
  • 2 scatole di pelati da 400 g
  • 140 g di mais in scatola
  • 160 g di spinaci per insalata
  • 2 paste per pizza rettangolari già spianate, 580 g
  • 300 g di mozzarella

Utensili

  • cannucce di cartone* o stecchi di legno

Come procedere

Preparazione:
ca. 20 minuti
cottura in forno:
ca. 20 minuti
raffreddamento
Tempo totale:
1 h 25 minuti
  1. Fate sgocciolare bene i pelati. Sciacquate i chicchi di mais con acqua fredda e fateli sgocciolare. Lavate gli spinaci e metteteli in padella senza sgocciolarli finché appassiscono. Passateli sotto l’acqua fredda e strizzateli bene.

    Ci sei quasi!
  2. Scaldate il forno statico a 200 °C. Srotolate la pasta per pizza. Distribuite i pelati sulla pasta. Spezzettate la mozzarella e distribuitela, poi spargete i chicchi di mais e gli spinaci. Arrotolate la pasta partendo dal lato più corto. Tagliate il rotolo a fette di ca. 1,5 cm. Sistematele su una teglia con carta da forno. Cuocete al centro del forno per ca. 20 minuti. Sfornate e infilzate le girelle ancora calda sui bastoncini. Fatele raffreddare.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Janine Neininger
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/girelle-di-pizza-fredda-alle-verdure
Già cucinato Cucinato

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Consigli utili

A piacere, preparate le girelle con il prosciutto cotto. * In vendita su pinkfisch.com, dove trovate anche altri articoli decorativi.

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