Kaffeecreme mit Kaffeesirup
Gesamt: 30 Min. •
Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 2 g,
Fett 27 g,
Kohlenhydrate 30 g, 370 kcal
Persönliche Notiz
Schnell und einfach ist das Dessert mit diesem Rezept gemacht: Mousse-artige Kaffeecreme wird abwechselnd mit Kaffeesirup in Gläser gefüllt.
Zutaten
Dessert
Für
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
für 2 Gläser à ca. 2 dl
für 4 Gläser à ca. 2 dl
für 6 Gläser à ca. 2 dl
für 8 Gläser à ca. 2 dl
für 10 Gläser à ca. 2 dl
für 12 Gläser à ca. 2 dl
- 0,4 dl Kaffee
- 50 g Zucker
- 4 g sofortlösliches Kaffeepulver (Instantkaffee)
- 1,5 dl Rahm
- 2 Maltesers zum Garnieren
- 0,8 dl Kaffee
- 100 g Zucker
- 8 g sofortlösliches Kaffeepulver (Instantkaffee)
- 3 dl Rahm
- 4 Maltesers zum Garnieren
- 1,2 dl Kaffee
- 150 g Zucker
- 12 g sofortlösliches Kaffeepulver (Instantkaffee)
- 4,5 dl Rahm
- 6 Maltesers zum Garnieren
- 1,6 dl Kaffee
- 200 g Zucker
- 16 g sofortlösliches Kaffeepulver (Instantkaffee)
- 6 dl Rahm
- 8 Maltesers zum Garnieren
- 2 dl Kaffee
- 250 g Zucker
- 20 g sofortlösliches Kaffeepulver (Instantkaffee)
- 7,5 dl Rahm
- 10 Maltesers zum Garnieren
- 2,4 dl Kaffee
- 300 g Zucker
- 24 g sofortlösliches Kaffeepulver (Instantkaffee)
- 9 dl Rahm
- 12 Maltesers zum Garnieren
Zutat in Aktion
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 30 Minuten
-
Weiter gehts
Kaffee mit der Hälfte des Zuckers in einer Pfanne einige Minuten einköcheln lassen, bis er eine sirupartige Konsistenz hat. Auskühlen lassen. Falls der Kaffeesirup nach dem Auskühlen zu dick ist, mit wenig Wasser verdünnen.
fast fertig -
Weiter gehts
Instantkaffee mit restlichem Zucker mischen. Rahm dazugiessen. Mit einem Handrührgerät luftig steif schlagen. Kaffeecreme in einen Spritzsack mit einer glatten Tülle füllen.
fast fertig -
Weiter gehts
Etwas Kaffeesirup in Gläser verteilen. Eine Schicht Kaffeecreme daraufspritzen. Wieder etwas Sirup daraufgeben und mit Creme abschliessen. Mit Maltesers dekorieren und sofort servieren.
fast fertig
Tipps
Um das Muster bei der Creme zu erhalten, eine Spritztülle St. Honoré verwenden. Damit die Creme schon einige Stunden vorher vorbereitet werden kann, Rahm mit zusätzlich ca. 1-2 TL Rahmfestiger steif schlagen und kühlstellen.
En Guete! Jetzt Freunden weitersagen.