Kaffee mit Vanilleglace und caramelisierten Nüssen

Name: Kaffee mit Vanilleglace und caramelisierten Nüssen
Total time: 15 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Schweiz
Ingredients: 50 g gemischte Nüsse; 2 EL Zucker; 1 dl Rahm; 4 Espressi; 8 kleine Kugeln Vanilleglace

Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten

Nährwerte pro Person: Eiweiss 6 g, Fett 25 g, Kohlenhydrate 27 g, 360 kcal

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Persönliche Notiz

Espresso zubereiten, Vanilleglace dazugeben, mit Krokant aus gemischten Nüssen und Zucker garnieren und mit Schlagrahm servieren.

Zutaten

Dessert

Für

Personen

15 g gemischte Nüsse
½ EL Zucker
0,25 dl Rahm
1 Espresso
2 kleine Kugeln Vanilleglace

25 g gemischte Nüsse
1 EL Zucker
0,5 dl Rahm
2 Espressi
4 kleine Kugeln Vanilleglace

50 g gemischte Nüsse
2 EL Zucker
1 dl Rahm
4 Espressi
8 kleine Kugeln Vanilleglace

75 g gemischte Nüsse
3 EL Zucker
1,5 dl Rahm
6 Espressi
12 kleine Kugeln Vanilleglace

100 g gemischte Nüsse
4 EL Zucker
2 dl Rahm
8 Espressi
16 kleine Kugeln Vanilleglace

125 g gemischte Nüsse
5 EL Zucker
2,5 dl Rahm
10 Espressi
20 kleine Kugeln Vanilleglace

150 g gemischte Nüsse
6 EL Zucker
3 dl Rahm
12 Espressi
24 kleine Kugeln Vanilleglace

Zutat in Aktion

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 15 Minuten

Nüsse grob hacken. Zucker in einer Bratpfanne hellbraun caramelisieren lassen. Nüsse dazugeben und verrühren. Auf ein Backpapier geben und auskühlen lassen. Krokant auseinanderbrechen. Rahm steif schlagen. Espressi in die Gläser füllen. Je 2 Kugeln Vanilleglace dazugeben, mit Rahm und Krokant sofort servieren.

Rezept: Daniel Tinembart

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kaffee-mit-vanilleglace-und-caramelisierten-nuessen

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