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Käse-Pesto-Blume
Gesamt: 45 Minuten •
Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 24 g,
Fett 27 g,
Kohlenhydrate 58 g, 570 kcal
Selbst gemachtes Apéro-Gebäck kommt gut an. In Pizzateig gepackter Camembert, mit grünem oder rotem Pesto gebacken, ist originell – und einfach zu machen.
Zutaten
Salziges GebäckFür 4 Personen
- 3 EL Pesto , z. B. Basilikumpesto oder Pesto rosso
- 3 EL Öl , z. B. Olivenöl
- 2 rund ausgewallte Pizzateige à 260 g
- 1 Camembert à 240 g
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
- backen:
- ca. 25 Minuten
- Gesamt:
- 45 Minuten
-
Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Pesto mit Öl mischen. Einen Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, Käse in die Mitte legen, Teig mit wenig Wasser bestreichen. Zweiten Teig darauflegen und gut andrücken. Teig rund um den Käse strahlenförmig in 16 Stränge schneiden. Jeweils zwei Stränge nach aussen verdrehen. Rundum mit Pesto bestreichen. In der unteren Ofenhälfte ca. 25 Minuten backen. Mit restlichem Pesto-Öl servieren.
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