Himbeertartelettes

Himbeertartelettes

15 Min.

Ein süsser Hingucker, wenn unverhofft Gäste kommen oder die Zeit davonläuft: Himbeertartelettes mit Himbeerquark und Rahm.

  • Vegetarisch

Zutaten

Dessert

Ergibt

6
  • 6
  • 12

Stück

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • 375 gHimbeerquark
  • 2,5 dlVollrahm
  • 2 ELZitronensaft
  • 6Törtchenbödeli
  • 6Himbeeren
  • 750 gHimbeerquark
  • 5 dlVollrahm
  • 4 ELZitronensaft
  • 12Törtchenbödeli
  • 12Himbeeren
Kilokalorien
290 kcal
1.200 kj
Eiweiss
6 g
8,4 %
Fett
19 g
59,6 %
Kohlenhydrate
23 g
32,1 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten
  1. Quark glatt rühren. Rahm steif schlagen. Mit Zitronensaft unter den Quark heben. Himbeermousse in einen Spritzbeutel oder Gefriersack füllen.

    fast fertig
  2. Spritzbeutel anschneiden, Mousse in die Tartelettebödeli spritzen. Mit Himbeeren garnieren. Bis zum Servieren kühlstellen.

    fast fertig
Rezept: Lina Projer

Nährwerte pro Portion

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