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Himbeertartelettes

Himbeertartelettes

Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Stück: Eiweiss 6 g, Fett 19 g, Kohlenhydrate 20 g, 280 kcal
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Ein süsser Hingucker, wenn unverhofft Gäste kommen oder die Zeit davonläuft: Himbeertartelettes mit Himbeerquark und Rahm.

Zutaten

Dessert

Ergibt

6
  • 6
  • 12

Stück

  • 375 g Himbeerquark
  • 2,5 dl Vollrahm
  • 2 EL Zitronensaft
  • 6 Törtchenbödeli
  • 6 Himbeeren
  • 750 g Himbeerquark
  • 5 dl Vollrahm
  • 4 EL Zitronensaft
  • 12 Törtchenbödeli
  • 12 Himbeeren

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten
  1. Quark glatt rühren. Rahm steif schlagen. Mit Zitronensaft unter den Quark heben. Himbeermousse in einen Spritzbeutel oder Gefriersack füllen.

    fast fertig
  2. Spritzbeutel anschneiden, Mousse in die Tartelettebödeli spritzen. Mit Himbeeren garnieren. Bis zum Servieren kühlstellen.

    fast fertig
Rezept: Lina Projer
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/himbeertartelettes
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