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Himbeertartelettes
Gesamt: 15 Minuten •
Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 6 g,
Fett 19 g,
Kohlenhydrate 23 g, 290 kcal
Ein süsser Hingucker, wenn unverhofft Gäste kommen oder die Zeit davonläuft: Himbeertartelettes mit Himbeerquark und Rahm.
Zutaten
Dessert
Ergibt
6
- 6
- 12
Stück
- 375 g Himbeerquark
- 2,5 dl Vollrahm
- 2 EL Zitronensaft
- 6 Törtchenbödeli
- 6 Himbeeren
- 750 g Himbeerquark
- 5 dl Vollrahm
- 4 EL Zitronensaft
- 12 Törtchenbödeli
- 12 Himbeeren
Zutat in Aktion
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 15 Minuten
-
Quark glatt rühren. Rahm steif schlagen. Mit Zitronensaft unter den Quark heben. Himbeermousse in einen Spritzbeutel oder Gefriersack füllen.
fast fertig -
Spritzbeutel anschneiden, Mousse in die Tartelettebödeli spritzen. Mit Himbeeren garnieren. Bis zum Servieren kühlstellen.
fast fertig
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