Grillkäse mit Peperonispiess
Spiessli mit grillierten Peperonistücken werden zu Grillkäse gereicht und alles wird mit Minzeöl beträufelt. Für Partybuffet, Apéro oder als Vegi-Mahlzeit.
- Glutenfrei
- Vegetarisch
Zutaten
Hauptgericht
Für
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 1Peperoni, z. B. rot, orange
- 3 ELSonnenblumenöl
- 2Grillkäse à 110 g, z. B. Cheese Steaks
- ½ BundPfefferminze
- Pfeffer
- Salz
- 2Peperoni, z. B. rot, orange
- 6 ELSonnenblumenöl
- 4Grillkäse à 110 g, z. B. Cheese Steaks
- 1 BundPfefferminze
- Pfeffer
- Salz
- 3Peperoni, z. B. rot, orange
- 9 ELSonnenblumenöl
- 6Grillkäse à 110 g, z. B. Cheese Steaks
- 1½ BundPfefferminze
- Pfeffer
- Salz
- 4Peperoni, z. B. rot, orange
- 12 ELSonnenblumenöl
- 8Grillkäse à 110 g, z. B. Cheese Steaks
- 2 BundPfefferminze
- Pfeffer
- Salz
- 5Peperoni, z. B. rot, orange
- 15 ELSonnenblumenöl
- 10Grillkäse à 110 g, z. B. Cheese Steaks
- 2½ BundPfefferminze
- Pfeffer
- Salz
- 6Peperoni, z. B. rot, orange
- 18 ELSonnenblumenöl
- 12Grillkäse à 110 g, z. B. Cheese Steaks
- 3 BundPfefferminze
- Pfeffer
- Salz
Zutat in Aktion
- Kilokalorien
- 530 kcal
- 2.200 kj
- Eiweiss
- 22 g
- 14,9 %
- Fett
- 47 g
- 71,6 %
- Kohlenhydrate
- 20 g
- 13,5 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
- grillieren:
- 5-10 Minuten
- Gesamt:
- 30 Min.
-
Grill auf 200 °C vorheizen. Peperoni halbieren und entkernen. Peperoni in gleich grosse Stücke schneiden und auf Spiesse stecken. Mit etwas Öl bepinseln. Spiessli ca. 10 Minuten und den Grillkäse ca. 5 Minuten rundum grillieren.
fast fertig -
Minze mit restlichem Öl mischen und pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Käse und Spiessli anrichten und mit Minzeöl beträufeln.
fast fertig
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