Grill-Nachos mit Käse

25 Min.

Nachos aus Tortilla-Chips, grilliert mit Jalapeños, Cheddarkäse, Bündner Bergkäse und Petersilie, sind ein pikanter Snack oder eine kleine Mahlzeit.

  • Vegetarisch

Zutaten

Kleine Mahlzeit

Für

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • 50 gCheddarkäse
  • 50 gBündner Bergkäse
  • 1 TLCayennepfeffer
  • 150 gTortilla Chips, z. B. Hot & Spicy
  • 50 ggeschnittene Jalapeños
  • ½ Bundglattblättrige Petersilie
  • 100 gCheddarkäse
  • 100 gBündner Bergkäse
  • 2 TLCayennepfeffer
  • 300 gTortilla Chips, z. B. Hot & Spicy
  • 100 ggeschnittene Jalapeños
  • 1 Bundglattblättrige Petersilie
  • 150 gCheddarkäse
  • 150 gBündner Bergkäse
  • 3 TLCayennepfeffer
  • 450 gTortilla Chips, z. B. Hot & Spicy
  • 150 ggeschnittene Jalapeños
  • 1½ Bundglattblättrige Petersilie
  • 200 gCheddarkäse
  • 200 gBündner Bergkäse
  • 4 TLCayennepfeffer
  • 600 gTortilla Chips, z. B. Hot & Spicy
  • 200 ggeschnittene Jalapeños
  • 2 Bundglattblättrige Petersilie
  • 250 gCheddarkäse
  • 250 gBündner Bergkäse
  • 5 TLCayennepfeffer
  • 750 gTortilla Chips, z. B. Hot & Spicy
  • 250 ggeschnittene Jalapeños
  • 2½ Bundglattblättrige Petersilie
  • 300 gCheddarkäse
  • 300 gBündner Bergkäse
  • 6 TLCayennepfeffer
  • 900 gTortilla Chips, z. B. Hot & Spicy
  • 300 ggeschnittene Jalapeños
  • 3 Bundglattblättrige Petersilie
Kilokalorien
590 kcal
2.450 kj
Eiweiss
19 g
13 %
Fett
37 g
56,9 %
Kohlenhydrate
44 g
30,1 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 20 Minuten
grillieren:
ca. 5 Minuten
Gesamt:
25 Min.
  1. Grill auf 180 °C vorheizen. Käse durch die Röstiraffel reiben. Mit Cayennepfeffer mischen. Chips, Käse und Jalapeños abwechslungsweise in eine ofenfeste Form oder Pfanne schichten. Form auf den Grill stellen und mit geschlossenem Deckel ca. 5 Minuten grillieren, bis der Käse geschmolzen ist. Petersilie grob hacken, über die Nachos streuen und sofort servieren.

Rezept: Daniel Tinembart

Nährwerte pro Portion

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