Nachos al formaggio grigliati

Per uno snack saporito e insolito grigliate tortilla chips con jalapeños, formaggio cheddar, formaggio di montagna dei Grigioni e prezzemolo.

vegetariano
25 min

Ingredienti

Piccolo pasto

Per

persone

25 gdi cheddar
25 gdi formaggio di montagna dei Grigioni
½ cucchiainodi pepe di Cayenna
75 gdi Tortilla Chips, ad es. Hot & Spicy
25 gdi peperoncini jalapeños a rondelle
¼ di mazzettodi prezzemolo

50 gdi cheddar
50 gdi formaggio di montagna dei Grigioni
1 cucchiainodi pepe di Cayenna
150 gdi Tortilla Chips, ad es. Hot & Spicy
50 gdi peperoncini jalapeños a rondelle
½ mazzettodi prezzemolo

100 gdi cheddar
100 gdi formaggio di montagna dei Grigioni
2 cucchiainidi pepe di Cayenna
300 gdi Tortilla Chips, ad es. Hot & Spicy
100 gdi peperoncini jalapeños a rondelle
1 mazzettodi prezzemolo

150 gdi cheddar
150 gdi formaggio di montagna dei Grigioni
3 cucchiainidi pepe di Cayenna
450 gdi Tortilla Chips, ad es. Hot & Spicy
150 gdi peperoncini jalapeños a rondelle
1½ mazzettidi prezzemolo

200 gdi cheddar
200 gdi formaggio di montagna dei Grigioni
4 cucchiainidi pepe di Cayenna
600 gdi Tortilla Chips, ad es. Hot & Spicy
200 gdi peperoncini jalapeños a rondelle
2 mazzettidi prezzemolo

250 gdi cheddar
250 gdi formaggio di montagna dei Grigioni
5 cucchiainidi pepe di Cayenna
750 gdi Tortilla Chips, ad es. Hot & Spicy
250 gdi peperoncini jalapeños a rondelle
2½ mazzettidi prezzemolo

300 gdi cheddar
300 gdi formaggio di montagna dei Grigioni
6 cucchiainidi pepe di Cayenna
900 gdi Tortilla Chips, ad es. Hot & Spicy
300 gdi peperoncini jalapeños a rondelle
3 mazzettidi prezzemolo

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 590 kcal; 2.450 kj
Proteine: 19 g; 13 %
Grassi: 37 g; 56,9 %
Carboidrati: 44 g; 30,1 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 20 minuti

cottura alla griglia :: ca. 5 minuti

Tempo totale:: 25 min

Preriscaldate il grill a 180 °C. Grattugiate il formaggio con la grattugia per rösti e mescolatelo con il pepe di Cayenna. In una padella resistente al calore distribuite le chips, il formaggio e le rondelle di jalapeños, alternandoli. Sistemate la padella sul grill, abbassate il coperchio del grill e cuocete per ca. 5 minuti, finché il formaggio si scioglie. Tritate grossolanamente il prezzemolo, distribuitelo sui nachos e servite subito.

Ricetta: Daniel Tinembart

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/nachos-al-formaggio-grigliati

Già cucinato Cucinato

Valori nutrizionali per porzione

Kilocalorie: 590 kcal; 2.450 kj
Proteine: 19 g; 13 %
Grassi: 37 g; 56,9 %
Carboidrati: 44 g; 30,1 %

Consiglio utile

Il calore alto (220-280 °C) è adatto alla cottura diretta: gli alimenti vengono messi sulla griglia direttamente sulla fonte di calore (brace). A calore medio (180–220 °C) si griglia o si arrostisce a fuoco indiretto; gli alimenti non devono essere posti direttamente sulla brace e il coperchio del grill è abbassato.