Nachos al formaggio grigliati

Name: Nachos al formaggio grigliati
Total time: 25 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: America del Sud
Ingredients: 100 g di cheddar; 100 g di formaggio di montagna dei Grigioni; 2 cucchiaini di pepe di Cayenna; 300 g di Tortilla Chips; 100 g di peperoncini jalapeños a rondelle; 1 mazzetto di prezzemolo

25 min

Per uno snack saporito e insolito grigliate tortilla chips con jalapeños, formaggio cheddar, formaggio di montagna dei Grigioni e prezzemolo.

vegetariano

Ingredienti

Piccolo pasto

Per

persone

50 gdi cheddar
50 gdi formaggio di montagna dei Grigioni
1 cucchiainodi pepe di Cayenna
150 gdi Tortilla Chips, ad es. Hot & Spicy
50 gdi peperoncini jalapeños a rondelle
½ mazzettodi prezzemolo

Ingredienti sulla lista della spesa

100 gdi cheddar
100 gdi formaggio di montagna dei Grigioni
2 cucchiainidi pepe di Cayenna
300 gdi Tortilla Chips, ad es. Hot & Spicy
100 gdi peperoncini jalapeños a rondelle
1 mazzettodi prezzemolo

Ingredienti sulla lista della spesa

150 gdi cheddar
150 gdi formaggio di montagna dei Grigioni
3 cucchiainidi pepe di Cayenna
450 gdi Tortilla Chips, ad es. Hot & Spicy
150 gdi peperoncini jalapeños a rondelle
1½ mazzettidi prezzemolo

Ingredienti sulla lista della spesa

200 gdi cheddar
200 gdi formaggio di montagna dei Grigioni
4 cucchiainidi pepe di Cayenna
600 gdi Tortilla Chips, ad es. Hot & Spicy
200 gdi peperoncini jalapeños a rondelle
2 mazzettidi prezzemolo

Ingredienti sulla lista della spesa

250 gdi cheddar
250 gdi formaggio di montagna dei Grigioni
5 cucchiainidi pepe di Cayenna
750 gdi Tortilla Chips, ad es. Hot & Spicy
250 gdi peperoncini jalapeños a rondelle
2½ mazzettidi prezzemolo

Ingredienti sulla lista della spesa

300 gdi cheddar
300 gdi formaggio di montagna dei Grigioni
6 cucchiainidi pepe di Cayenna
900 gdi Tortilla Chips, ad es. Hot & Spicy
300 gdi peperoncini jalapeños a rondelle
3 mazzettidi prezzemolo

Ingredienti sulla lista della spesa

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 590 kcal; 2.450 kj
Proteine: 19 g; 13 %
Grassi: 37 g; 56,9 %
Carboidrati: 44 g; 30,1 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 20 minuti

cottura alla griglia :: ca. 5 minuti

Tempo totale:: 25 min

Preriscaldate il grill a 180 °C. Grattugiate il formaggio con la grattugia per rösti e mescolatelo con il pepe di Cayenna. In una padella resistente al calore distribuite le chips, il formaggio e le rondelle di jalapeños, alternandoli. Sistemate la padella sul grill, abbassate il coperchio del grill e cuocete per ca. 5 minuti, finché il formaggio si scioglie. Tritate grossolanamente il prezzemolo, distribuitelo sui nachos e servite subito.

Ricetta: Daniel Tinembart