Granatapfel-Fleur-de-sel

Name: Granatapfel-Fleur-de-sel
Total time: 1 h 50 min
Yield: Ergibt ca. 170 Gramm
Cuisine: Europa
Ingredients: 3 EL Granatapfelsaft; 160 g Fleur de sel

1 Std. 50 Min.

Mit Granatapfelsaft – oder auch mit Preiselbeersaft oder mit Rotwein – gefärbtes Fleur de sel sieht auf vielen Speisen hübsch aus. Apart auch als Geschenk.

Laktosefrei
Glutenfrei
Vegan

Zutaten

GewürzmischungenErgibt ca. 170 Gramm

3 ELGranatapfelsaft
160 gFleur de sel

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 10 kcal; 50 kj
Eiweiss: 0 g; 0 %
Fett: 0 g; 0 %
Kohlenhydrate: 2 g; 100 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 5 Minuten

trocknen lassen:: ca. 1 Stunde

auskühlen lassen

Gesamt:: 1 Std. 50 Min.

Backofen auf 80 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Granatapfelsaft und Salz verrühren. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen und in der Ofenmitte ca. 30 Minuten trocknen lassen. Salz aus dem Ofen nehmen. Mit den Fingern zerbröseln. Weitere 30 Minuten im Ofen fertig trocknen lassen. Granatapfel-Fleur-de-sel auskühlen lassen. In ein Glas abfüllen und gut verschliessen.

Rezept: Anja Steiner

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/granatapfel-fleur-de-sel