Orangensalz
Gesamt: 20 Min. •
Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro 200 Gramm: Eiweiss 0 g,
Fett 0 g,
Kohlenhydrate 4 g, 20 kcal
Persönliche Notiz
Fein abgeriebene Orangenschale und Lebkuchengewürz mit Himalajasalz mischen und fein mahlen – fertig ist das Orangensalz. In Gläschen abfüllen.
Zutaten
Gewürzmischungen
Ergibt ca.
200
- 200
- 400
Gramm
- ½ Orange
- 200 g Himalayasalz
- 1 Msp. Lebkuchengewürz*
- 1 Orange
- 400 g Himalayasalz
- 2 Msp. Lebkuchengewürz*
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
-
Orangenschale fein abreiben. Mit Himalayasalz und Lebkuchengewürz mischen. In eine Salzmühle geben und fein mahlen.
fast fertig -
In einem gut verschliessbaren Glas ist das Salz einige Monate haltbar.
fast fertig
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Tipps
Passt zu dunklem Fleisch und Geflügel sowie zu Sellerie, Schwarzwurzel und aromatischem Weichkäse. *Lebkuchengewürz ist saisonal in der Migros erhältlich. Ausserhalb der Saison ist dieses bei Galaxus bestellbar.
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