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Sel à l’orange
Total: 20 minutes •
dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 0 g,
lipides 0 g,
glucides 4 g, 20 kcal
Mélanger le zeste d'orange râpé fin et les épices à pain d’épice avec le sel rose de l'Himalaya et moudre finement. Verser le sel à l'orange dans un bocal.
Ingrédients
Épices
Donne env.
200
- 200
- 400
g
- ½ orange
- 200 g de sel rose de l’Himalaya
- 1 pointe de couteau d’épices à pain d’épice
- 1 orange
- 400 g de sel rose de l’Himalaya
- 2 pointes de couteau d’épices à pain d’épice
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 20 minutes
-
Râper fin le zeste de l’orange puis le mélanger au sel rose de l’Himalaya et aux épices. Verser le tout dans un moulin à sel et moudre finement. Placé dans un bocal hermétique, le sel se conserve quelques mois.
Le p'tit truc
Idéal pour aromatiser les viandes rouges et les volailles ainsi que le céleri, les salsifis noirs et les fromages à pâte molle.
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